同样是种菜，别人种的就比你种的好？差距可能在施肥上

种菜看着挺简单，但是种得好和种得不好的差别还是挺大的，尤其果菜种植中表现得明显。我们常常见到有人种的果菜如黄瓜或者番茄结果又多又好，连植株都长得很旺盛没有什么毛病。当自己下手种时，却很难长成那样，不结果或者结果很小，也有的早早地就死了秧子。

能不能把菜种好，一个很关键的点是施肥够不够，合理不合理。蔬菜是一类对肥水需求很大的作物，肥力不足是种不好菜的，但是施肥过多既影响蔬菜品质，也会造成土壤污染，成本增加。

一、种菜施肥从施肥方法来讲，我们会施底肥、追肥、叶面施肥，所需要的肥料是这样的

1、底肥

无论种什么蔬菜，底肥尽量多施，主要施腐熟粪肥。简单来说种植生长周期短的叶菜，一般施腐熟鸡粪2-3方，牛粪1-2方。种植生长周期长的果菜需要施腐熟鸡粪5-10方，牛粪3-4方，再加上15-15-15的氮磷钾复合肥50公斤。这样底肥应该是足够了。

2、追肥

生长周期短的叶菜一般不追肥。果菜类，生长周期长，连续结果，生长过程中需要不断补充养分，所以在结果后需要追肥，通常两周追肥一次。追肥种类可以是蔬菜专用冲施肥，也可以是氮、磷、钾肥按照一定比例配制而成。

3、叶面施肥

生长周期短的叶菜一般不追肥，但是如果叶片长得不是那么好，有发黄迹象，可以叶面施肥，我们通常喷施的是0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液，有时候也会喷施尿素溶液。

但是喷施尿素一定注意浓度，我们是一喷壶（可装15公斤水）放75-150g尿素，否则易烧苗。对于果菜，生长中后期，植株易早衰，叶片补肥可延长生长周期。

二、肥料种类虽然很多，但是蔬菜上常用的也就几种，掌握它们的使用方法，也就知道了蔬菜如何施肥

1、有机肥

主要是腐熟的鸡粪和牛粪，也有部分加工好的有机肥，主要成分是粪肥和秸秆等。有机肥通常做底肥，很少有追肥的。

2、氮肥

蔬菜使用的氮肥主要是尿素，尿素通常用在生长周期长的叶菜（韭菜、菠菜、生菜等）种植中，做追肥。施肥量不宜过大，一般每亩地追施5公斤，10天左右追肥一次。

种植果菜也可以使用尿素，但是要配合磷钾肥。果菜结果后追肥，一般每亩地追施尿素2-5公斤、磷酸一铵1-2公斤、硫酸钾5公斤左右，15-20天追肥一次。

3、磷肥

种菜中用的磷肥有过磷酸钙和磷酸一铵以及磷酸二氢钾，其中过磷酸钙通常做底肥，整地前每亩地施入40-50公斤。磷酸一铵可以做追肥，配合氮钾肥施入，配方同上。磷酸二氢钾主要是叶面喷施。

4、钾肥

种菜用的钾肥主要是硫酸钾，氯化钾很少使用。尿素、磷酸一铵和硫酸钾都易溶于水，可以随水冲施，滴灌施肥也可以。

5、蔬菜专用冲施肥

蔬菜专用冲施肥主要成分是氮、磷、钾，也有其他微量元素，更适合特定蔬菜的生长。

三、我们总结一下常种蔬菜如何施肥才能长得好

1、首先蔬菜对地块要求还是挺高的。要选择土壤肥沃、土层深厚、透气良好的地块种植，如果土壤瘠薄，施再多的肥也长不太好。

2、叶菜：对于生长周期只有三四十天的速生叶菜，施足底肥（腐熟鸡粪2-3方，牛粪1-2方），不再追肥。生长周期长的叶菜如菠菜、生菜、芹菜，需要追肥，追施纯氮肥或者高氮复合肥。

3、果菜：施足底肥，坐果后开始追肥，可以追施专用的蔬菜冲施肥，也可以用尿素、磷酸一铵、硫酸钾按照蔬菜需肥特点配方施肥，一般每亩地追施尿素2-5公斤、磷酸一铵1-2公斤、硫酸钾5公斤左右，15-20天追肥一次。

4、根菜：施足底肥，根菜对磷肥要求较高，底肥中加入过磷酸钙。根茎开始膨大时追肥，可以追施硫酸钾型复合肥，10公斤/亩，追肥1-2次。