后期不干水，稻米镉就低。据研究水稻抽穗后，田间保持一定水层至收割前7-10天再排水，可显著降低稻米镉含量。因为，一方面长期淹水可降低土壤中Cd的生物有效性，使有效态Cd向生物无效态转化，进而降低水稻对中轻度污染土壤中Cd的吸收。另一方面后期干干湿湿的管理方法，水稻根系活力强，吸收力强，镉被被动吸入的量大。因此，在轻中度镉污染土壤，选用相对低镉的品种，加上抽穗后21天以内田间有水管理，可确保稻米镉含量不超标。