2023年6月30-7月1日，湖南省草食动物技术体系牧草种植与秸秆加工利用岗位专家，湖南农业大学苎麻研究所所长、博士生导师、湖南省葛根产业协会及长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟秘书长揭雨成教授在湖南农业大学隆平楼401会议室主持了题为“药食同源作物国际学术研讨会”的会议。会议首先由美国北卡罗莱纳州立大学终身教授、植物化学与代谢工程实验室主任，国际代谢组学协会委员、美国化学协会委员和北美植物化学协会理事、美国AAAS院士谢德玉教授做了药食同源作物研究的学术报告。其次，由湖南省葛根产业协会会长、长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟理事长熊力夫研究员做了“葛根营养成分分析”的学术讲座。其次由来自湖南吉首大学的刘世彪教授、安徽农业大学的刘亚军教授、湖南农业大学的刑虎成教授、湖南农业大学博士后Adnan Saghar、江苏财经大学的吴存兵教授和南京师范大学的朱越教授，湖南农业大学博士生马玉申、何鹏亮，学者许妍，肖黄巧，朱宁静，罗子璇等一一发言，就药食同源作物研究做了学术交流。学术报告结束之后，会议还就联合开展药食同源作物基础研究、产品研发以及开展国际交流与合作进行了深入的讨论。