干热风是小麦生育后期的一种常发性气象灾害，小麦受害后一般可减产5%－10%，个别严重的可达20%以上。发生干热风后，小麦体内的水分消耗很快，从而破坏叶绿素等色素，阻碍光合作用进行，从而使植株很快由下往上青干。
现在正是小麦灌浆时期，如遇到干热风，对麦穗灌浆不利，会导致小麦提前“枯熟”、麦粒干瘪，粒重下降，导致小麦严重减产。我国的华北、西北和黄淮地区春末夏初期间都有出现，一般分为高温低湿和雨后热枯两种类型，均以高温危害为主。

干热风危害的气象指标，各人研究结果不一，冬麦、春麦不同，地区之间也不一致。一般说，对于高温低湿型：轻干热风为日最高气温大于、等于29—34℃，14时风速大于、等于2—3米/秒。重干热风为日最高气温大于、等于32—36℃，14时相对湿度小于、等于20%—30%，14时风速大于、等于2—4米/秒。这是我国北方麦区的主要类型，主要会造成小麦干尖、麦粒枯黄、小麦干秕从而影响产量。
雨后热枯型：小麦成熟前10天内有一次降雨过程，雨后转晴升温，2—3天内日最高气温达30℃以上。这种情况主要会造成小麦的青枯和枯熟的状况发生。
预防措施
1、浇好灌浆水。小麦开花后即进入小麦灌浆阶段，此时高温、干旱、强风迫使空气和土壤水分蒸发量增大，浇好灌浆水可以保持适宜的土壤水分，增加空气湿度，起到延缓根系早衰，增强叶片光合作用，达到预防或减轻干热风的危害。注意有风停浇，无风抢浇。灌浆水宜在灌浆初期浇。
2、巧浇麦黄水。 在小麦成熟前10天左右，根据小麦群体、天气状况、土壤墒情，在干热风来到之前浇一次麦黄水，可以明显改善田间小气候条件，减轻干热风危害。麦黄水在乳熟盛期到蜡熟始期浇。
3、叶面喷肥。在小麦开花至灌浆初期，用1%－2%尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液、2%－4%过磷酸钙浸出液或15%－20%草木灰浸出液作叶面喷肥，每亩每次喷洒20－100千克，可以加速小麦后期的生长发育，预防或减轻干热风危害。
4、叶面喷醋。在小麦灌浆初期，用0.1％醋酸或1：800醋溶液叶面喷施，可以缩小叶片上气孔的开张角度，抑制蒸腾作用，提高小麦植株抗干旱、抗干热风能力。

5、小麦后期“一喷三防”是预防和减轻病虫害、干热风等危害的有效措施之一，因此，应根据病虫害发生情况和天气变化，喷施2-3次，能有效提高粒重，预防干热风。
来源：三农参考、新三农