草莓这样断根、摘叶、控水肥，能促进花芽分化，提前上市多赚钱

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草莓怎样才能提前上市呢？只有花芽分化早，才能开花结果早！花芽分化是决定草莓早熟栽培成功和失败的关键。

一般草莓在顶花芽分化率达到50%时可以进行定植。发现如果短缩基出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，就意味着达到定植时间。通常在8月下旬到9月上中旬。

但是，大家千万不要搞混这个因果关系——花芽分化早才能早结果早上市，并不是定植早就能早结果早上市！

定植时间不能早，也不能晚！定植过早气温太高，草莓地上部份叶片水分蒸发量大，但是根系不能很好提供水分和养分，定植成活率会很低。定植过晚距休眠期较近，不利于缓苗后的生长，形不成健壮合格的秧苗，也会影响花芽分化和产量。

草莓花芽什么时候分化？什么时候定植？

我国土地辽阔，草莓种植范围广，不同地区的气候不同，草莓花芽分化期也不同。

东北草莓在8月下旬开始花芽分化，华北草莓在9月中下旬开始花芽分化，长江下游草莓在9月下旬~10月上旬开始花芽分化。从经纬度来看，呈现出北方早，南方迟的趋势。从海拔来看，海拔高的南方地区，秋季降温早，草莓的花芽分化也会比较早，这就是为什么可以“高山育苗”。

怎样做可以促进草莓第一茬花芽分化，提早上市？

先明确一点，草莓花芽分化是指在一定条件下由分化叶芽向分化花芽的转变，即从营养生长转为生殖生长。草莓的花芽分化和它所处的环境温度、日照长度、健壮程度、营养水平、生长调节剂等都有关系。其中最主要的因素是温度。

草莓有短日照品种、长日照品种和日中性品种。冬季草莓通常都是短日照品种，比如热门的红颜、章姬、甜查理等。最适宜的温度是10~17度，日照时间为10小时。在较低温下，不管日照长短，草莓都可以发生花芽分化。但是温度在25度以上时，不管日照时间长短，草莓都不能发生花芽分化。

至于温度、日照这两个草莓生产中必不可少的外界因素，今天就不展开讲了，着重讲讲在栽培管理上我们可以做些什么，来达到促进花芽分化的目的。

控水控肥

草莓生长过旺和过弱，都不利于花芽分化。适量控水有利于花芽分化，避免浇水过多。如果土壤吸水就3~4天浇一次，不吸水就2~3天浇一次。

为了避免草莓徒长，氮素不能施太多。在花芽分化前期，如氮素吸收过多，也不利于花芽分化。控制植株营养生长，应不施或少施含氮多的基肥。一般在8月中旬前施肥水促进生长，在8月后到定植前就要严格控氮控水了。初期可以施些磷钾肥，让叶片变厚变绿，让植株矮壮，加快花芽分化和形成。叶面肥以高磷高钾加海藻肥或氨基酸等为主，根部可以淋施含腐殖酸的水溶肥。

草莓断根

草莓断根也是减少植株吸收氮肥的一种途径。一般在草莓花芽分化前断根，因为断根太早会让新根很快长出来，重新吸收氮素，过晚也起不到作用。

断根可进行3次，分别在定植前3周、2周、1周进行。先将假植圃浇水，然后用小铲刀在离植株5公分的四周插入土中，深度约10公分。断根后不要灌水，此时叶片出现萎蔫是正常现象，可在傍晚叶面喷水。如果断根后遇到下雨，会发生大量细根，必须再次进行断根。

草莓摘叶

甜查理存在断茬的现象，要及时去除老叶。草莓成叶中有抑制成花的物质，摘除成叶有利于花芽分化，每株保持6~7片健壮的展开叶就可以了。不能摘掉太多，否则会影响花芽的发育。其他品种可以保留较多的功能叶，去掉病叶、干叶等。叶片摘除后要防止伤口感染。

施用化学药剂

化学药剂要慎用，因为剂量不好把控，过量对草莓的影响大。控苗药剂可以参考戊唑醇、苯醚甲环唑、苯甲•丙环唑等唑类药剂等，要少量多次。

施用生长调节剂

脱落酸对草莓花芽分化有促进作用，赤霉素对花芽分化起抑制作用，50ppm以上浓度处理花芽不分化。如果低温、短日照、控氮、断根等措施都用得很好，就不需要进行植物生长调节剂处理了。因为生长调节剂的使用要非常科学、精准，浓度、用量、使用时机，都对了才有用，用错会导致植株早衰。使用方法会因为地区不同、品种不同而不同。

怎样做可以促进草莓连续花芽分化，提高总产量？

扣棚不要过早

扣棚会使草莓所处的环境温度升高，然而低温才有利于草莓的花芽分化，所以不宜扣棚过早。但是不能过晚，否则会导致草莓休眠、植株矮化、发育不良。

一茬果后平衡施肥

很多果友们都是凭多年的种植经验、凭感觉来施肥的，有一定的合理性，也有一定的盲目性。草莓品种不同、土壤条件不同，施肥的方法也是不一样的，是没有一套万能的施肥方案的。

建议是草莓在促成和半促成栽培条件下，全季每1000平方米草莓对氮吸收量分别为16~20公斤、磷7~-9公斤、钾20~25公斤。大家可以根据这个原则因地制宜，设计一套适合自己的施肥方案。

在草莓的缓苗期不要施肥，一般在成活后的第4~5周开始时进行第一次施用大量元素肥料。在10~11月施用平衡肥（如19-19-19），半个月施一次。在12月~次年5月施用高钾配方且含有微量元素（如16-8-32），每个星期施一次。此外还可以在结果期增施一些功能性肥料、有机类水溶性肥料等，以促进根系的生长以及增加果实的口感。