#智慧农民# 萝卜是一种常见的蔬菜,营养价值特别丰富,深受大家喜爱,在农村辛辛苦苦种出的萝卜,经常会发现有黑心的,不但不能吃,而且还会带来一部分损失。
萝卜黑心也就是萝卜黑皮,又叫黑匝,就是指在肉质根侧根以及根源基着生处的表皮上产生了黑褐色,具龟裂的长梭形的横纹,它不深入到肉质根的内部,也不影响萝卜的内在的品质,但还是因为黑褐色横纹的存在,让萝卜的商品性会明显的降低,有的甚至会发生黑心,失去了食用的价值。
萝卜发生黑心的主要原因:
引起萝卜黑心的原因很多,主要是施用了没有完全腐熟的有机肥;在萝卜的生长期灌水太多,产生了沤根现象,部分组织出现缺氧状况;土壤板结,坚硬,通气不畅;土壤中缺少了硼元素;地下害虫咬食根部的外皮,又加上有害物质的的作用而留下的黑纹;萝卜黑腐病的危害也可以造成萝卜出现黑心的现象。
萝卜发生黑心的防治措施:
1.调节土壤
使用的有机肥要经过充分腐熟,将土地提前进行深翻晾晒,用PH值试纸测试一下,萝卜最适宜的土壤PH值在7~7.5,中性偏碱的,状态最好,如果低于7最好用石灰进行调节一下,每亩地撒施石灰50公斤左右进行调节壤,综合土壤中的酸度,可减轻以后萝卜的黑心病发生。
2.种子消毒
种子处理可减少病原,一是要选用抗病品种,二是进行种子处理,可用温汤浸种,在50℃温水中浸种20min,立即在冷水中冷却,捞出晾干后播种。药剂浸种可用50%代森铵水剂200倍液浸种15 min,洗净晾干后播种。或用种子重量1.5%的中生菌素,或增产菌50 mL拌种,消灭种子及幼苗周围土壤中的病菌。
3.适量浇水
种植萝卜的土壤要求没有土坷垃,细碎,土地要平整,上面松下面实在,这样有利于萝卜根系下扎,更有利于萝卜的根系在下扎的过程中吸收氧气不会造成空气窒息。同时还注意不要用大水漫灌,更不要勤浇大水避免因为浇水过大、过多、过勤,由于萝卜消耗水分比较慢,而把土壤里的空气挤走,导致土壤里缺乏空气,萝卜的根系呼吸困难而得不到空气导致部分组织坏死,萝卜变成黑皮或者黑心。所以在整地时必须深耕细耙整碎整平,在浇水时适时适量。
4.合理施肥
施用腐熟农家肥,减少病残体感染。增施磷钾肥,保证植株生长发育良好,增加抵抗病害能力。可在播种时,每亩施用11%的硼砂500克作基肥施入播种沟中,也可以制作种衣剂播种。如果播种期没有施用硼肥,也可以在苗期间苗以后开始每亩用硼砂150克兑水叶面喷施,间隔15~20天喷施一次连续2~3次。
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引起萝卜黑心的原因很多,主要是施用了没有完全腐熟的有机肥;在萝卜的生长期灌水太多,产生了沤根现象,部分组织出现缺氧状况;土壤板结,坚硬,通气不畅;土壤中缺少了硼元素;