茶叶施肥分为施基肥和追肥。基肥以农家肥，茶叶专用肥，茶叶控释肥，菜籽饼肥等为主。施肥时间，南方国历9至11月，树冠低水处开沟深施回土覆盖，北方国历8至10月树冠低水处开沟深施回土覆盖。基肥肥效时间约6个月。追肥用速效化肥在下雨后等茶蓬上无水时在茶蓬上撒施，然后用竹木棍轻赶茶蓬，。追肥肥效时间约1个月。注意，长期干早，土壤表面无润度不能施肥。