#湘农计划# 黄芪，又被人叫做“黄耆”，是一种植物和中药材的统称。植物黄芪主要产于甘肃、内蒙古、山西、黑龙江等地区，属于我国的国家三级保护植物。黄芪的根系是一种名贵的中药材，也是最常用的中药材之一，是我国很多地区主要的经济作物之一。
目前，黄芪主要分布在我国北方地区的山区和半山区，而纯野生的黄芪大都生长于山区及半山区的阳坡上，或向阳林绿树丛间，药材资源十分丰富。近几年，由于人为的无限采掘，黄芪的野生资源日渐枯竭，根本不能满足医药行业的需要。因此，学习种植优质黄芪，可以帮助农民另辟蹊径，提高经济收入。
一、黄芪对生长环境的要求
黄芪属于典型的深根系植物，适宜生长在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质壤土中。另外，黄芪比较喜欢凉爽气候，抗旱、耐寒、怕热，但忌积水涝洼，对环境的适应性极强，适宜生长的年平均气温在4-12度即可，在年日照时间大于2600小时的平原或山区，遇涝能排、微碱性的钙质壤土或砂质壤土上均可以正常种植。
二、黄芪的主要特征
1、植物学特征
黄芪是豆科黄芪属的植物。多年生草本，高度为50-100厘米。黄芪植株的主根肥厚，木质，常伴有分枝，颜色为灰白色。茎直立，上部多有分枝，有细棱，被白色柔毛。植株为多羽状复叶，常有13-27片的小叶，长度在5-10厘米，叶柄长为0.5-1厘米。托叶离生，卵形、披针形或线状披针形，长为4-10毫米。总状花序稍密，具有10-20朵花，子房有柄，被细柔毛。黄芪的果实为荚果，薄膜质，稍膨胀，为半椭圆形，顶端具有刺尖，两面被白色或黑色细短柔毛，果颈超出萼外，种子大约在3-8颗。
2、生物学特性
黄芪具有喜冷凉、耐干旱向阳、怕涝的习性。植株的根系深扎，吸收贮藏功能强，生长周期可达5-10年。黄芪从种子播种到新种子成熟需要经过5个生育时期，即幼苗生长期、枯萎越冬期、返青期、孕蕾开花期、结果种熟期，需要两年以上的时间。
三、黄芪的高产栽培技术
1、选地整地
（1）选地
选择地势高燥，海拔在1400-1800米，土层深厚、质地疏松、排水渗透力强、坡度在15-45度、土壤有机质含量较高的砂质壤土坡地进行种植。另外，种植地要求周围无任何污染源，符合有关国家标准，远离居民区，且距离公路主干道500米以上，但需要交通运输方便，以利于生产管理。
（2）整地
一般采用人工或机械，刨除芪坡上的杂草和灌木丛，翻刨深度需要达到30厘米以上，并将刨出的杂草、灌木清理出地块之外。将地块沿等高线打成4-6米宽的条形梯田，并用石块或带草根的土块堆砌畦塄，以有效防止下大雨时，形成径流，造成水土流失，导致黄芪植株被冲出。同时，我们需要根据地形整好排水沟渠，以保证田间积水能够顺利排出。
（3）深施基肥
在清除杂草之后，我们需要结合整地，先在表土撒施完全腐熟的有机肥2500-3000公斤，然后将肥料翻入土壤中混合均匀。坡度小于30度的地块，我们可以用畜犁翻耕，而30度以上的坡地，需要人工翻刨。
2、种子处理
由于黄芪的种皮坚硬，播种之后不易发芽，所以，在正式播种之前，我们应该进行种子处理。首先将种子浸泡在50度的温水中搅动，在水温下降后，再浸泡24-30个小时，随后涝出洗净，并摊放在湿毛巾上，再盖上一块湿布催芽，在裂嘴出芽后进行播种。另外，我们也可以在种子中加入2倍的河沙进行搓揉，以擦伤种皮，促使种子快速发芽。黄芪种子发芽的适宜温度在15度左右。
3、播种方法
在对黄芪播种时，我们可以采用条播与穴播两种方式。
（1）条播
在畦面上，每间隔40厘米开一个横沟，沟深约为3-4厘米。在播种时，我们需要将草木灰、种子与肥料进行有机搅拌，均匀撒入种植沟内，然后及时覆盖上1-2厘米厚的细土，稍稍进行压实。
（2）穴播
在起好的畦面上，我们可以按照30厘米×25厘米，挖掘浅穴，每个穴中可以播下5-7粒种子，然后覆上1-2厘米厚的细土。在荒山荒坡面积较大时，我们也可用撒播，能够大量节省人工费用。
4、大田管理
（1）间苗、定苗、补苗
在黄芪幼苗高度为5-7厘米的时候，我们可以进行第一次间苗，并通过2-3次间苗之后，每隔8-10厘米保留壮苗1株。如果遇到缺棵，应该用小苗带土补植，也可以重播催芽籽补苗。
（2）中耕除草
当年生的黄芪地中耕除草与间苗、定苗同时进行，一般用小锄头或小铁铲操作。在这以后，每年一般中耕除草2-3次，第一次在黄芪返青后封垄前用大锄头进行，第二次可以在6月中旬至7月上旬用小锄头或小铁铲操作。如果田里杂草太多，可以采用人工拔除的方式。
（3）打顶去蕾
在植株80%的主茎现蕾时，我们需要进行第一次打顶去蕾，当80%的侧枝出现花蕾时，就要进行第二次打顶去蕾，一般进行两次即可。黄芪植株的去蕾应该选择在晴天露水晒干后进行，用手直接掐去植株顶部蕾穗，并将摘除的黄芪花蕾装入袋子里带出田外，集中处理。
（4）水肥管理
黄芪的施肥主要以有机肥为主、化肥为辅，以保持或提高土壤肥力以及土壤微生物的活性。在黄芪间苗之后的6-7月份，根据植株生长情况，适时适量进行追肥。在播种之后，可以采用喷灌的方式浇水，以达到床面湿润，确保齐苗。在植株出苗之后，我们需要根据降雨情况，进行田间水分管理。在天气干旱时，应该进行喷灌浇水，雨季田内积水的时候，就需要注意排水，以防止黄芪烂根。
6、适时收获
黄芪以定植后2-3年的秋季霜降后，采挖根系质量最好，药用成分较高。在开花结籽之后，采挖根则药用质量较差。在植物茎叶干枯之后，即可进行采挖。在黄芪采挖时，先从地边挖开深沟，然后逐渐向内采挖，应该尽量保全根，以避免伤皮断根。要整株挖出，切去芦头、须根，并去尽浮土，清理干净。随后将收获的根按要求分等级，置放于通风向阳处晾晒至7成干，扎成10-20 厘米的小把，继续晾晒至干，切忌不可将湿根堆放在一起，以避免霉变。
农学博士有话说：黄芪的药用价值、保健价值都比较高，近年来市场受欢迎程度逐渐增高。但因为原产地的过度采挖，导致野生黄芪的产量明显下降，从而产生了极大的负面影响。因此，推广黄芪的人工高产栽培技术，对于实现脱贫致富、建成小康社会意义重大。
