网上经常报道人工种植羊肚菌发财致富的消息，很多农民通过引种试种失败了，或者根本不相信这些报道的人，都认为羊肚菌人工种植是骗局，是不可能的事情。这些没有吃到甜葡萄说葡萄酸和一些没有吃葡萄也说葡萄酸的人，都是脱离事实本来实际的认识，都是不对的，甚至是错误的。



羊肚菌是一种野生名贵食用菌，由于营养丰富，味道鲜美，产量非常低，需求量非常大，导致价格逐渐上涨，非常昂贵。后来通过食用菌科技工作者进行人工驯化种植，到目前为止，确实已经可以人工种植，已经在各地出现了许许多多靠种植羊肚菌发财达到富裕的农民，不在少数，各地是经常报道的案例，并不为奇怪。



为什么有的农民种植羊肚菌，失败了没有成功呢？目前的食用菌，都是人们通过野生食用菌驯化而来的，因此，食用菌种植在各地是普遍开花，并且结出了硕果。但是各地也有一些食用菌种植户，由于天时地利人和等等原因影响，导致种植失败，或者产量非常低，是客观事实，不能说因你的种植失败，而说食用菌人工种植是一个骗局。即使你说出来也是没有人相信了，反而显示自己种植技术低下，非常差。因为，食用菌人工种植已经是客观事实，到处都能看到。

羊肚菌人工种植也不另外，只不过目前各地种植的人比较少，是少之又少的状态。某一农民花重资去引种失败了，没有反思自己的技术有问题，还是环境条件不适宜羊肚菌的生长，是否有问题。因为，羊肚菌人工种植，比其它食用菌种植起步要晚，人们积极的经验也是少之又少的，导致这些农民种植的技术存在问题，环境场地、气候条件、原料等等都是不对的，所以造成种植羊肚菌失败。这也是人之常情，失败的原因怪自己经验不丰富，种植技术落后造成的，并不能说，羊肚菌人工种植就是骗人的。是弥天大谎，是不对的，是非常错误的。



为什么有的人根本不相信人工能够种植羊肚菌的，因此认为是一种骗局。有的人只是看到媒体报道的消息，没有实地观察过，更没有自己种植过，根本不相信食用菌技术发展到这个地步，不相信由野生羊肚菌这么快能变成人工种植，只是坐井观天，眼光短浅，不知道食用菌技术有如此的进步。这种没有吃葡萄却说葡萄酸的怪异现象，主要是思想停留在主观认识的层面上，是一种不正常的现象。



总而言之，随着我国科学技术的进步，农业技术已经达到了突飞猛进的时候，食用菌技术已经发展到了一个崭新的阶段。羊肚菌是一般野生的优质食用菌资源，由于野生羊肚菌产量低微，根本不能满足消费者的需求。现在通过人工驯化，完全能够通过人工大量种植，总产量比野生的羊肚菌扩大了上百倍，仍然不能满足市场的需求。所以，目前羊肚菌价格仍然昂贵，市场前景广大，是农村人创收的好项目。在此提醒大家，羊肚菌已经达到了人工大量种植的程度了。



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