山东粮食储备充足质量良好

◆存量可满足全省一年口粮供应 ◆粮食价格总体平稳,未出现大的波动

□ 本报记者 陈晓婉

3月以来,新冠肺炎疫情在全球呈现蔓延趋势,部分粮食出口国先后传出限制粮食出口的消息,粮食安全问题引发国内外广泛关注。

省委、省政府坚决贯彻党中央、国务院决策部署,高度重视粮油市场供应,多次调度、周密安排全省粮油储备、加工和市场供应。记者从省粮食和物资储备局了解到,目前我省粮食储备充裕,加工正常,流通顺畅,完全能够满足城乡居民需要,无需哄抢囤积。

粮食储备充足,存量可保供一年

近日,记者来到济南附近的一处粮库,一个个装粮线达6米深的粮食仓房被填得满满当当。一口仓房存有5200吨小麦,仅这一个粮库,储备粮就超过了10万吨。全省国有企业大大小小的粮库超过900个,各粮库储备充裕,保障物资丰富。

宁可备而不用,不能用而无备,2014年我省全面建立起中央、省和市县三级储备体系。截至2019年底,全省地方粮食储备已全部充实到位;中央和地方储备统算排全国前两位。“算上中央储备和社会商品粮库存,我省现有粮食库存能够满足全省一年的口粮供应。”省粮食和物资储备局副局长李伟介绍。

在保证原粮储备规模的基础上,我省还在济南、青岛等全国重点大中城市和各市政府驻地以及价格易波动地区,建立了满足10-15天市场供应量的成品粮油储备。

“目前我省粮食储备数量充足、质量良好、储存安全,产量和口粮比达到324%,库存消费比达到52%,远高于17%-18%的国际警戒水平,辖区内仅中央和地方政策性粮食储备就占库存总量的72%,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。”省粮食和物资储备局局长王伟华说。

应急体系健全,确保“战时”高效运转

疫情期间为保证成品粮油供应,我省启动应急响应机制。迅速调集省内283家粮油应急加工企业复工复产,短时间内复工复产率达到90%以上,快速满足了疫情期间封城闭户的群众生活需要。

“2月26日,283家应急加工企业全部复工复产,我省成为全国范围内第一个应急加工企业全面复工的省份。283家应急加工企业仅面粉产量一天就能达到1亿斤,全省1500家加工企业加工能力更大。”省粮食和物资储备局仓储与产业处四级调研员陈书亮介绍。

战时高效运转,功课做在平时。我省依托国家粮油统计信息系统和山东省粮食流通管理云平台,建立了覆盖全省的粮食监测预警系统,实现各类统计监测数据网络直报。“截至目前,我省共设立城镇调查户5041户、农村调查户5884户,设立86个国家级信息监测点、1000个省级市场信息监测点,监测原粮和成品粮10大类型,确保及时发现苗头性、倾向性问题和潜在的不稳定因素。”省粮食和物资储备局粮食储备处副处长王法军介绍。

从各市看,应急保供稳价体系实现闭环运行。截至2019年底,省及16市、126个县(市、区)全部制订应急预案,设立应急供应网点2157家,应急加工、配送和储运企业698家,主食加工企业56家,一旦出现情况,能够迅速反应、高效运转、全力保供。

加工能力完备,连年丰收基础雄厚

我省不仅粮食储备充裕,粮食生产、加工能力也非常突出,保供应能力强。

据了解,我省粮食产量连续6年稳定在1千亿斤以上。“去年更是达到了1071亿斤,位居全国第三位。每年可以向全社会提供商品粮800亿斤以上。”省粮食和物资储备局总工程师张可谭介绍。

产得出,还要加工得好。近年来,我省粮油加工业不断发展壮大,各类粮食加工转化产品供应全国。去年,我省粮食产业经济工业总产值4212亿元,位居全国第一位。其中小麦加工年处理能力874亿斤,约占全国21%;花生油料年处理能力60亿斤,约占全国41%,大豆油料年处理能力420亿斤,约占全国20%,完整的产业链条保证了成品粮油快速投放市场。

“目前我省的粮油产品不仅能确保省内消费,还能供应全国市场。在‘好粮有网’上,我们面向京、沪、鄂等重点地区,组织省内具备产能规模的骨干粮油加工企业上线一批优质粮油产品,每个品类一次性上线1000吨以上库存,面向全国市场敞开供应。”省粮食和物资储备局规划财务处副处长李剑说。

粮价总体稳定,国际市场波动影响有限

随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,部分出口国采取限制出口措施,在一定程度上引发了国际市场粮食价格波动。“目前我省粮食价格总体平稳,未出现大的波动,保供应没有问题,无需哄抢囤积。”李伟说。

从消费市场看,目前全省粮食消费需求稳定,价格运行总体平稳。为稳定消费者预期,我省通过线上平台“好粮有网”开展了亮库存、保供应、稳预期的系列行动,打消群众顾虑。

从生产端看,省内大型粮油加工企业生产经营情况总体稳定。记者从省粮食和物资储备局了解到,我省进口粮食品种主要是大豆,重点用于榨油和饲料。山东港口日照港、山东香驰粮油有限公司均反映,目前一定程度上对大豆进口的影响相对有限,直接影响是巴西等国的装船效率放缓,大豆到港时间有所延迟。

2020年夏粮还有两个月上市,受国际因素影响,夏粮收获后,各类粮食企业入市采购的意愿可能强于往年,预计粮食市场价格会有小幅波动的可能。“鉴于我省粮食库存充足的客观实际,加上全国、全省连年粮食丰产,预计市场出现剧烈波动可能性不大,我省粮食安全能够得到有效保障。”王伟华说。

    (文章来源:大众日报)