#智慧农民# #果蔬产业小灵通# 在红薯栽培过程中,经常出现这么一种现象,本来长得很好的红薯,在临近收获的时候却发生开裂,在严重的地块,薯块开裂率能达到40%以上,严重影响红薯的产量,会给种植户造成巨大经济损失。在实际管理时,造成红薯开裂的原因有很多,农学博士简单总结了几个关键因素,并提出了一些应对方法。
1、品种因素
种过红薯的人都知道,不同品种的红薯裂薯发生情况有很大不同,总体来说,大薯品种要比中小薯品种更容易发生裂薯,中晚熟品种要比早熟品种更厉害一些。当然了,无论什么红薯品种,在完全成熟后如果不及时采收,都会增加裂薯发生概率。
2、气候因素
(1)温度:在红薯薯块膨大的关键时期,如果温度过高,比如地温超过30度,薯块生长就会变得十分缓慢,不利于营养物质积累,进而造成红薯旺长,使得薯块外皮与薯肉细胞生长速度不均衡,进而造成薯块严重开裂。
(2)降雨:在薯块开始膨大的时候,如果土壤过于干旱,薯块膨大速度就会受阻,在这个阶段,突然大水浇灌,红薯就会迅速吸收水分,薯块膨大速度骤增,容易造成开裂。
3、管理不到位
我们在栽植红薯的时候,一定要把握“宜浅不宜深”的原则,推荐采用平栽、斜栽方式,这样可以保证结薯多、薯块均匀、不易裂口。对于采用地膜覆盖栽植的红薯田,在红薯膨大的关键时期,我们务必及时揭膜,否则高温会加速薯块开裂。
4、茎线虫影响
遭受到茎线虫危害的红薯,表皮容易形成龟裂,受侵染部位生长速度减慢,导致侵染部位、健康部位生长速度严重不一致,进而造成薯块开裂。
1、选用良种
因为红薯品种不同,抗裂薯能力有很大差异,大薯品种裂薯率较高,我们应该注意避免选择。目前,抗裂薯性强的红薯品种有宁选1号、苏薯4号、泉薯10号等。当然了,实际栽培应该根据市场需求,选择丰产、稳产、优质、味香甜、口感好的优异品种。
2、实行轮作
红薯不能进行连作,否则病虫害、裂薯会逐年加重。红薯不能与瓜类、油菜等作物轮作,否则病害会越发严重,红薯适合与水稻、玉米、小麦等作物轮作,轮作周期一般在3年以上。在南方地区,红薯可以进行水旱轮作,能够有效控制土传病虫害的发生。
3、合理密植
在栽植的时候,如果适当稀植,结薯数量相对较少,薯块能够吸收的肥水相对充足,容易形成大薯,进而造成裂薯。根据这个特性,红薯就要合理密植,这样可以保证适当多结薯、均匀结薯,不容易发生裂薯。正常肥力的红薯田,一亩地栽植4000-4500株最适宜。
4、肥水管理
在封行之前,可以适当施入氮肥,封行之后,不可再追施氮肥,以免促发裂薯发生。为了避免裂薯产生,在结薯初期、中期,可以叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.5%尿素混合液1-2次,每次间隔15-20天。
在红薯的薯块膨大期,如果遇到旱后大雨或者是大水漫灌,裂薯率会大大增加。所以呢,在久旱后,应该慢慢多次浇小水,让水慢慢渗入土壤。在红薯生长后期,应该以保持土壤微旱为最佳。
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