阳台种菜和家庭种菜，优质的肥料是种好蔬菜的关键。种菜缺少肥料，再好的技术，也种不出蔬菜来，巧妇难为无米之炊，就是这个道理。

农民进城以后，在城市里的阳台上或小菜地里种菜，肥料将是一个非常大的问题，有钱想购买肥料，不一定能买到，只能到城乡结合部的地方去购买，非常困难。



因此，自己制作有机肥是最好的选择。在此分享一些自制有机肥的方法，希望农友们都能自制更多的有机肥，种好阳台上的蔬菜，能够满足日常生活需要。

先收集一些废油壶和带盖的废塑料桶，作为自制有机肥的容器，用来盛装有机肥的原料，通过加水后，再密封发酵一段时间，就能自制好一些高肥效的有机肥。



再把家里吃剩下的剩饭和剩菜，削下来的果皮，做饭时候择菜留下的菜脚叶，淘米水，焯菜的废水，都收集起来，留作自制有机肥的备用品。

再把果皮、菜叶切碎，分别装在不同的油壶内，再灌入收集的废水，将固体物质浸没水中，宁紧壶盖，让剩饭果皮菜叶，在密封的环境中发酵腐烂。



灌装好的油壶，放在有阳光照射的地方放置，可以提高油壶内的温度，促进微生物繁殖发酵，加快腐烂发酵的速度。一般情况下，这样密封发酵需要1~3个月时间，时间越长，发酵腐烂程度越好，微生物分解出来的营养物质越多，肥效越好。

发酵腐烂熟透的有机肥，打开油壶瓶盖，没有刺鼻的臭味，说明肥效高，腐化程度好，含矿物质和腐殖酸浓度高，营养更加丰富。若是拧开壶盖，有一股氨臭味，说明腐化时间过短，有机物大多转化成为氨态氮等气体，溶液内含有的矿物质和腐殖酸等营养物质含量比较少，肥效比较低，还要继续腐化发酵一段时间。



发酵腐化彻底的高品质的有机物，臭味微乎其微，带有酸味，和一种蛋白质释放的香味，液体是粘稠状，有浆糊感。在使用的时候，若是浇施幼菜，必须兑水4~5倍的水，避免伤苗烧根。若是生长旺盛的蔬菜，也要兑水3~4倍，避免灼伤叶片和伤害根系。



若是过滤的液体作为叶面肥的时候，必须按照100倍的溶液，喷施对蔬菜叶片才比较安全。这些有机液体肥，含有丰富的氮、钾、钙等大、中、微量元素营养成分，还含有丰富的氨基酸、腐殖酸，肥效比有机固态肥，肥效高，是一种速效有机肥液体。



这些有机肥溶液里，含有非常多的有益微生物，施在土壤里，对土壤里的一些植物残留物，有非常良好的腐化作用，能够改变土壤环境，分解一些固态不能分解的有益矿物质，为蔬菜营造更多的营养成分物质。

这种自制有机肥，既可以当作基肥来使用，也可以作为追肥来使用，还可以作为叶面肥来喷施，是一种肥效齐全的综合性有机肥，比化肥的性能要优越很多。

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