#湘农计划# 生菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。它适应性强、生育期短，是秋、冬季保护地种植和间作套种的最佳蔬菜之一，可在元旦、春节前后供应淡季上市。生菜种植在我国比较普遍，是菜市场主要的蔬菜品种，种植成本低，投资相对比较少，适合普通菜农种植，但生菜种植也需要一定的经验才行。主要管理措施有以下几点：

生菜适宜的播种时间

生菜是一种喜欢凉爽气候特征的蔬菜品种，不耐热，喜欢生长在15℃～20℃，生育期90～100天。生菜露地分为春秋两茬，可以根据本地市场需求选择种植时间。如果想提前上市，就需要采用日光温室育苗。如果是3月日光温室或阳畦育苗，当苗子长到30～40天足有的时候就可以定值了，这样在4月上旬定植，5月上旬到6月上旬采收；如果是露地培育苗子，就需要安排在4月下旬到5月育苗，5月下旬定植，6月下旬采收；6月下旬到7月下旬露地育苗，7月上旬到8月上旬定植，8月中旬到9月下旬采收。

生菜高产的种植技巧

1.浸种催芽

生菜可干籽播种，也可浸种催芽。干籽播种时，播前先用相当于种子干重0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，拌后立即播种，切不可隔夜；浸种催芽时，先用20℃左右的清水浸种3～4小时，搓洗后将水沥干，装入湿纱布袋或盆中，置于20℃环境下催芽，每天用清水淘洗1遍，沥干后继续催芽，2～3天可齐芽。自然条件下温度过高时，催芽可放在井筒或放在山洞等处，温度掌握在15℃～20℃为宜。

2.播种育苗

生菜种子为灰白色或黑褐色瘦果，种子千粒重约0.8―1.2克。播前用70%敌克松按种子重量的0.3%对种子进行药剂处理。生菜种子发芽时对温度要求较低，4℃左右种子就可萌发，故在3月下旬即可播种。播前苗床浇透水，采用撒播或条播方式，播种量60―80克/667平方米，播后浅耙覆土，然后覆膜。

3.移苗定植

一般11月至翌年1月，当幼苗5-6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。

4.肥水管理

由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3-4次，可在定植缓苗后浇0.3%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。

5.及时采收

正常水肥管理下，生菜至9月中旬，种子陆续成熟。当种子显灰色或发黑、有光泽时，即可收获。采收时，按成熟情况逐棵割倒。为防止落粒，收割宜在清晨时进行。在地头铺放塑料布，将割倒植株放在上面晾晒，到下午即可通过人工摔抖，使种子脱落。采收时间到10月中旬左右结束。