从猕猴桃的种苗繁育到猕猴桃的种植与采收,从一颗猕猴桃鲜果到猕猴桃果干、猕猴桃果汁再到猕猴桃果酒、猕猴桃酵素、猕猴桃面膜护肤品……依托优良的猕猴桃产业资源禀赋,眉县不断创新发展,做大做强猕猴桃“绿色”产业链,将一颗小小的猕猴桃做出了另一番新天地。

12月19日,“消费扶贫e起来”陕西猕猴桃主产区全媒体宣传营销产地行活动走进“中国猕猴桃之乡”眉县。由主流媒体记者、网红主播、微博大V等组成的探访团走进眉县金桥果业专业合作社、金渠镇宁渠猕猴桃标准化示范基地、陕西千裕酒业、陕西齐峰果业自动化分拣线和电商包装车间,通过直播、短视频代言、媒体报道等方式,探访眉县猕猴桃的高品质创新发展之路。

规模化标准化品牌化发展眉县猕猴桃走向世界 

眉县副县长陈昌煦介绍,作为全国猕猴桃生产的优生区,近年来,眉县立足资源优势,聚力做优主导产业,不断推进猕猴桃产业规模化、标准化、品牌化、国际化进程,围绕“做优品质、作响品牌、做强产业”,努力打造中国猕猴桃标志性品牌,眉县全县猕猴桃种植面积达30.2万亩,2020年总产量55万吨 ,综合产值52亿元。猕猴桃产业就是眉县农民的“金蛋蛋”“钱串串”,眉县猕猴桃已经成为助力眉县农民增收,带动眉县脱贫攻坚,实现乡村振兴的支柱产业。

在眉县,规模化、标准化、产业化、品牌化、全产业链发展的高品质猕猴桃产业发展之路已经成为眉县各方的共识。“以质量求生存,以品牌求发展”的模式带动了眉县猕猴桃的高品质持续发展。

冬季是猕猴桃管理的关键时期,12月19日,在眉县金渠镇宁渠猕猴桃标准化示范基地,果农们依旧在地里忙活着猕猴桃冬剪工作,一派繁忙景象。

“宁渠猕猴桃标准化示范基地位于眉县金渠镇宁渠村,是眉县猕猴桃核心生产区,国家猕猴桃标准化优秀示范区。基地猕猴桃面积6500亩,主栽品种为徐香,海沃德。”宁渠村党支部书记刘军仓介绍说,近年来,基地依托国家现代农业产业园建设,大力实施猕猴桃果园改造提升,全面推广绿色标准化生产,促进基地建设提质增效。园区全面普及应用充分授粉、合理负载、适期采收、病虫绿色防控等猕猴桃标准化生产十项关键技术,果实品质得到显著提升,商品果率达到90%以上,果大质优,基地猕猴桃果品售价比同期市场价每公斤高出10%左右。

刘军仓说,为了提升猕猴桃绿色标准化生产与提质增效,实施智能生产。他们在基地核心区实施水肥一体化建设310亩猕猴桃,既节水节肥,又提高效率。在环形路中心建设完成智慧果园120亩,可以进行土壤墒情测报及病虫害预测预报等,实现自动灌水施肥,提高病虫害防治效率。集成推广猕猴桃绿色标准化技术,引领猕猴桃产业高质量发展。

“猕猴桃销售方面,我们通过电商销售三分之一, 引进全国各地客商卖鲜果销售三分之一, 剩下三分之一进冷库反季节销售,形成了生产和销售长效机制,猕猴桃不愁卖。”刘军仓高兴地说道:“ 2019年,全村的人均纯收入已经达到19370元,猕猴桃单项收入人均已达1.5万元。”

立足于“中国猕猴桃之乡”眉县,标准化示范园和大型龙头企业引领,让眉县猕猴桃高品质发展有了专业的引路人和护航者。12月19日,在陕西金桥果业专业合作社和陕西齐峰果业生产车间,工人们忙碌着进行猕猴桃的分拣选果及包装工作,车辆来回穿梭其间。

陕西金桥果业合作社工作人员介绍,陕西金桥果业以质量求生存,以品牌求发展,走品牌化发展的路子。建有猕猴桃气调冷库120座,总储能1.5万吨,自动化分拣线2条,年产销猕猴桃等水果20000吨。实施猕猴桃果园托管面积6000亩,建成陕西省猕猴桃安全生产示范基地710亩, 取得ISO9000认证。在广州、上海、金华、嘉兴等地建立8个直批市场;在深圳、北京、西安、宝鸡等地建立了13个直销形象店;在郑州、福州、兰州等10多个大中城市建立了营销窗口,走出了一条以质量求生存,品牌化发展的路子。

推动猕猴桃标准化示范园建设、引进新西兰高架牵引模式,实施猕猴桃果园物联网水肥一体化……已经在猕猴桃领域打拼23载的齐峰,从猕猴桃购销和物流发展起家到成立总体销售3.94亿元的齐峰果业,他见证了眉县猕猴桃产业从做大做强到品牌化、国际化的发展之路。

“做农业要把每一个环节控好,才能把产品做的更好。做猕猴桃23年,这23年来我们齐峰果业一直秉承‘好水果从种开始’, 所以我们从育苗端、种植端、生产端一直到现在的包装端做到了产业链标准化。鉴于此,我们做到了农业全产业链、全渠道销售 、全营销‘三全’模式,希望通过这‘三全’能把眉县猕猴桃推向全国,推向世界。” 陕西齐峰果业有限责任公司董事长齐峰说道。

目前,陕西齐峰果业自有有机猕猴桃基地3000多亩,现有气调保鲜库400多座,储存量达4.5万吨,现有法国迈夫全自动猕猴桃分选线2条、标准化包装车间1万多平方米,日分拣量达500吨以上,在北京、上海、广州、浙江、江苏、四川、山东等地设立直销处12个、高端礼品体验店18个。2019年总体销售3.94亿元,其中电商销售7615万元。公司还取得了自营出口权证书,猕猴桃果品出口俄罗斯、迪拜、马来西亚、加拿大、新加坡等26个国家和地区,让眉县猕猴桃逐渐走向了世界。

产业链向上下延伸眉县猕猴桃产业文章越做越实 

特色产业着实让眉县农民享受到了猕猴桃带来的收益,如何让这项特色富民产业长久持续稳健发展,眉县人一直在思考。伴随眉县猕猴桃产业不断发展壮大,一大批受培训、上职校、拿证书,当上了村里“猕猴桃种植土专家”的职业农民涌现,共同守护着猕猴桃产业向高品质发展。2012年开始宝鸡市先后培育初级、中级、高级“职业农民”近5000名。一大批“有文化、懂技术、会经营”的职业农民再言传身教“做给身边农民看、带着身边农民干、帮助身边农民赚”。

今年36岁的眉县首善镇职业农民李凯,2014年从宝鸡市农广校拿到了中级职业农民资格证,成为眉县特聘的猕猴桃农技员。他告诉记者,他一共种植了36亩猕猴桃,其中8亩猕猴桃正在盛果期,按照以前父辈的老经验传统种植模式,8亩地看似产量很大,但卖不上价。为了提高猕猴桃品质,他瞄准了眉县猕猴桃科学种植、果园生草、水肥一体化技术,带头改变传统种植中不利于产业发展的地方,价格要比周边村民高不少,今年8亩猕猴桃收入18万余元,今年7月份他还注册成立了眉县秦源泽生态家庭农场,精耕细作猕猴桃产业。

随着近年来猕猴桃产业的快速发展,眉县立足县域实际,着眼产业长远发展,把猕猴桃精深加工作为产业发展的核心战略和延伸产业链的重要抓手。截至目前,全县百贤酒业、千裕酒业、合德堂等猕猴桃深加工企业年加工猕猴桃4万多吨,产业涵盖猕猴桃果酒、果汁、果脯、果浆、面膜等领域,产品传销俄罗斯、泰国、印度等多个国家和地区,猕猴桃精深加工产业也在加速发展。

采访中,在陕西千裕酒业有限公司,各式各样的果酒一下就吸引了采访过团的注意力,而最引人注意的就是猕猴桃系列酒。千裕酒业有限公司于2014年成立,占地面积50亩,规划总投资1.5亿元,计划建设以生产销售猕猴桃果酒、猕猴桃果汁等各类果蔬酒及果蔬酵素饮品为主,集农副产品精深加工与生态观光为一体的综合性企业。

陕西千裕酒业有限公司总经理辛磊介绍,公司一期果酒项目已全面建成投产,累计完成投资5500万元,新建生产车间1.5万平方米,购置生产线1条,建设猕猴桃基地2000亩,年酿酒能力可达到1000吨。公司现处于试生产阶段,年实际生产猕猴桃酒、葡萄酒、玫瑰酒、酵素饮料等300吨,年销售收入580万元。主打产品猕猴桃酒采用优质眉县猕猴桃为原材料,将传统的酿酒秘方与现代酿酒工艺相结合,100%猕猴桃原汁发酵,目前生产有千裕皇冠、猕猴桃之乡、猕语等3个系列8个猕猴桃酒单品,度数低、口感温润、风味独特,营养价值高,是具有保健作用的新型果酒。

记者了解到,依托优良的猕猴桃产业资源禀赋,眉县不断创新发展,在猕猴桃精深加工方面,除了猕猴桃果干、猕猴桃果汁、猕猴桃果酒等深加工产品外,还有猕猴桃酵素、猕猴桃系列护肤品等,产业链的延伸让猕猴桃产业持续发展有了更多的可能和想象。

“家里种了5亩多的猕猴桃,通过这几年的栽培加上政府扶持,齐峰果业的技术扶持,使得我种植猕猴桃水平不断提升,猕猴桃果品及产量也不断提高,今年猕猴桃产量2.5万斤,这是我种猕猴桃以来产量最高的一年,猕猴桃收入6万余元。” 眉县首善镇王长官寨村村民张连生说早年因病致贫,近年来通过猕猴桃产业实现了脱贫,他说这样的成果得益于眉县多年来对猕猴桃产业的大力发展,他对发展猕猴桃产业充满信心。