中国农科院近日启动“藏粮于技”等五大系列科研计划,其中“藏粮于技”科研计划将重点开展育种技术提升、重大自主品种培育、高效精准栽培、绿色丰产关键技术集成四大科技行动,到2025年,实现水稻、小麦、玉米、大豆四大作物平均单产比2018年提高10%,试验单产目标达到2018年平均单产的2.5倍;到2030年,实现四大作物平均单产比2018年提高20%,试验单产目标达到2018年平均单产的3倍。支撑保障我国水稻、小麦口粮绝对安全,玉米基本自给,大豆自给率逐步提升,其中食用大豆完全自给。#智农社区# 

中国农科院作物科学研究所所长刘春明研究员介绍,当前,我国粮食年生产能力为6亿吨左右。据测算,2030年我国人口将达14.5亿,粮食生产能力2020年应达到6.3亿吨、2030年达到7亿吨才能满足国内基本需求。然而,从现在水稻、小麦、玉米、大豆四大作物平均产量和播种面积来看,我国稻米和小麦的供需仍将处于紧平衡状态,玉米需求将保持稳定增长趋势,大豆供需矛盾形势更加严峻。为满足未来国内粮食需求,需要保证粮食总产年均至少增长1%以上。然而2000年以来我国粮食单产增长率仅为0.8%。随着劳动力和生产资料成本不断增加,四大作物都面临着提升总量、优化品质和降低成本三大挑战。

如何应对这些挑战,中国农科院启动的“藏粮于技”科研计划给出了技术路线图。

中国农业科学院“藏粮于技”科研计划(2019-2030年)

一、战略需求

我国是人口大国,粮食安全始终关乎社会稳定和国家自立。习近平总书记指出,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,我们的饭碗应该主要装中国粮。随着城镇化进程加快导致耕地减少,全球气候变化为粮食生产带来巨大挑战和不稳定因素。同时,人口稳定增长以及居民消费水平提高、粮食在畜牧业和工业领域用途的拓展,粮食需求将长期呈现刚性增长趋势。当前,我国粮食年生产能力为6亿吨左右。据测算,2030年我国人口将达14.5亿,粮食生产能力在2020年应达到6.3亿吨和2030年达到7亿吨才能满足国内基本需求。然而,以现在四大作物平均产量和播种面积来看,我国稻米和小麦的供需仍将处于紧平衡状态,玉米需求将保持稳定增长趋势,大豆供需矛盾形势更加严峻。为满足未来国内粮食需求,需要保证粮食总产年均至少增长1%以上,然而2000年以来我国粮食单产增长率仅为0.8%。随着劳动力和生产资料成本不断增加,四大作物都面临着提升总量、优化品质和降低成本三大挑战。深入实施四大作物“藏粮于技”科技行动,持续推动作物科技和品种创新,依靠不断提高单产实现总量稳步增长,是保障国家谷物基本自给、口粮绝对安全的重要途径。

我国已进入新的发展时期,不仅要吃饱,还有解决吃好的问题。《“健康中国2030”规划纲要》明确指出,到2030 年,营养缺乏疾病发生率要显著下降,超重、肥胖人口增长速度明显放缓。这为我国粮食生产,尤其是优质化、专用化和功能化粮食生产提出了全新要求。食品安全、维生素、微量营养元素和膳食纤维缺乏等民众关注的热点,已成为我国保障国民营养健康亟待解决的重大问题。深入实施四大作物“藏粮于技”科技行动,研制优质化产品,是落实健康中国战略、提升农产品国际竞争力的重要举措。

二、供需形势

水稻: 单产快速提高,种植面积略有下滑,稻米供需仍将处于紧平衡状态, 优质功能型水稻尚不能满足市场需求。

小麦: 总产量逐年提高,供需处于紧平衡状态,优质麦总量不足,应重点发展绿色、高效、营养、健康的小麦产业。

玉米: 需求稳定增长,自主供给难度不断增大,单产增长乏力,应重点培育高产优质、适应机械化品种,实施精准栽培。

大豆: 食用大豆基本自给,压榨用大豆几乎完全依赖进口,产业潜在风险大,应培育高产、高蛋白、适应机械化生产的品种,研发精准高效栽培技术。

三、问题与挑战

1. 四大作物单产水平进入徘徊期。近10年来,四大粮食作物遗传增益不足于0.8% 。

2. 资源趋紧限制粮食生产提升。水资源匮乏;人增地减矛盾突出;农民种粮积极性降低;耕地质量下降;突发性自然灾害问题突出。

3. 科技创新与集成不足。新品种、新技术支撑不足,系统集成性不够。

四、目标任务

重点开展育种技术提升、重大自主品种培育、高效精准栽培、绿色丰产关键技术集成四大科技行动,到2025年,实现四大作物平均单产比2018年提高10%,试验单产目标达到2018年平均单产的2.5倍;到2030年,实现四大作物平均单产比2018年提高20%,试验单产目标达到2018年平均单产的3倍。支撑保障我国水稻、小麦口粮绝对安全,玉米基本自给,大豆自给率逐步提升,其中食用大豆完全自给。

五、科技行动

1.育种技术提升行动

夯实四大作物的遗传育种理论,突破分子育种、基因编辑、转基因、智能设计育种、杂种优势固定等核心技术,实现作物育种技术跨越式发展,大幅提高育种效率。

2.重大自主品种培育行动

到2030年培育优质绿色超级稻、优质功能稻、优质小麦、抗旱节水小麦、机收玉米、抗旱玉米、高蛋白玉米、高产高蛋白大豆新品种200个以上,其中年推广超过1000万亩的新品种4-5个,累计推广1亿亩以上。

3.高效精准栽培科技行动

提出区域作物优质丰产绿色高效栽培技术途径,建立高产优质协同、水肥药减量施用、土壤耕作培肥、抗逆减灾以及全程信息化等高效精准栽培技术,为2025年最高产量突破2.5倍、2030年最高产量突破3倍提供关键技术支撑。

4. 绿色丰产关键技术集成

创建四大粮食作物产量品质与资源利用效率协同提高、抗逆稳产、精准轻简化绿色增产集成模式。通过大面积示范推广,使主产区粮食作物种植结构进一步优化,绿色丰产优质高效技术集成模式得到大面积推广应用,综合效益显著提高。

牵头单位:作物科学研究所

协同单位:中国水稻研究所、生物技术研究所、植物保护研究所、农业资源与农业区划研究所