黑龙江：嫩江市霍龙门镇猴头菇迎来丰产季

近日，在嫩江市霍龙门镇的猴头菇种植大棚，今年第一批新菌包培育的猴头菇迎来丰产季，菌农们穿梭其间忙着采摘。新鲜采摘的猴头菇从这里直接走向市场、端上餐桌。

凭借“摘下即烹”的极致新鲜，霍龙门镇的猴头菇成为本地农产品市场的“新宠儿”。这批猴头菇从菌包接种到成熟采摘仅20天，产量较去年首批种植显著提升，实现“短周期、高产出”。更让消费者安心的是，种植过程全程遵循绿色标准，不使用农药、化肥，严格管控生长环境，确保每一颗猴头菇天然纯净。

去年年初，为破解特色产业发展瓶颈，霍龙门镇里组建猴头菇招商专项小组，专程赴“中国猴头菇之乡”海林市新民村考察学习，成功引进标准化种植技术。随后，首批订购20000包优质菌菇，在镇里的新兴村、迎丰村、南街村、新立村打造现代化钢结构种植大棚示范点，让猴头菇产业在当地落地生根。

为了进一步发展壮大食用菌产业，霍龙门镇在销售与产业链延伸上同步发力。目前已与本地多家超市达成合作，保障鲜菇快速上架；同时规划推进深加工，计划从单一鲜品销售，向“鲜食+加工”模式转变，进一步拉长产业链、提升附加值。

来源：嫩江日报