#智慧农民# 百香果近年来的市场行情还算不错，很多年轻女性都喜欢用百香果汁泡水喝，不仅可以减肥，还能美容养颜。百香果的营养价值极高，想要种植好百香果，也是一项不太容易的技术。

百香果高产栽培管理技术

1、品种选择

我国目前栽培数量最多的百香果品种主要有黄色、紫色和杂交3种，且每个品种都有其独特性。黄金百香果的果实颜色呈金黄色，不仅外观漂亮、口感好，还具有很强的抵抗病虫害的能力。不过该果实在栽培过程中由于自身的自动授粉能力较差，需要人工授粉予以辅助，故而栽培成本相对较高。紫香系列的百香果甜度和产量是目前最高的，且富有较多的维生素，同时该类百香果的品质也很不错，自身的自然授粉能力较强，不过其果汁率和抗病性能相对较差。而杂交百香果的种植主要以台农为主，其优势在于果肉饱满、单果大、产量高，且口感酸甜可口，具有较高的抗病性能，可以说是较为完美的一种栽植品种。不过在百香果栽培过程中，还是需要果农结合环境条件和市场需求，合理选择栽培品种，保证百香果的产量和质量。

2、整地施肥

任何植物在生长过程中都离不开良好的土壤养分和充足的水分供应，百香果也是如此。在栽培土地选择上，需要其具有良好的光照和通风条件，且处在背风区域内。同时，栽培土地的选择还要保证其具有充足的水源供应，或者安装相应的灌溉设施，以确保百香果充足的水源供应。另外，整土过程中，在定植前先挖掘定植穴，尺寸应该以60cm左右均等的立方体为主，并将挖掘出的表土与底土分开摆放。定植穴挖好后，在自然条件下曝晒和风化1个月左右，再实施回填作业。最后再开始施肥。施肥工序要与回填作业结合起来，在回填土填充时，在表土中混入25kg的腐熟农家肥和0.5kg的钙镁磷，填充整个定植穴的2/3部分；之后在心土中混入1kg左右的复合微生物肥料进行回填，并将回填高度控制在高于地表20cm左右。如果定植穴得不到及时的曝晒处理，可以直接在栽苗前在回穴土中添加1kg左右的复合微生物肥料，如果是旧土，则可以适当增加肥料添加量，保证百香果种植时有充足的养分供应。

3、繁殖

百香果的繁殖方式主要有2种，即直接用种子播种繁殖及利用藤条扦插繁殖。不过现阶段很多农户在百香果繁殖时，往往采用随意压藤繁殖的方式，不仅影响了百香果的质量，还降低了自身抵抗病虫害的能力，导致茎腐病不断激增，降低了百香果产量。因此，在实际的栽培过程中，一定要综合分析，选择合适的繁殖方法，让百香果健康生长。

4、定植

百香果的种植没有时间限制，一年四季内均可种植。最佳的栽植月份为3、4月。在百香果栽植前，苗木需要在营养杯中进行合理存放。栽植时间应该选在雨后天晴或者阴天下，先在穴中挖20cm 深的小洞，将苗木取出理顺后，垂直放入洞口中，分层填土，踏紧压实。在栽植完成后，再实施树盘的整理，及时淋透定根水。定根水可以采用海精灵生物刺激剂800倍液，以提高幼苗成活率。在所有工序完成后，还需选择适合的遮盖物覆盖树盘，保证幼苗的健康成长，提高树苗的成活率。一般情况下，选用的树盘覆盖物有无草籽杂草、稻草、薄膜以及蛇皮袋等。

5、搭架

百香果属于攀援性藤本植物，在栽植过程中需要进行支架的搭设，以保证其正常生长发育。目前，最常使用的支架搭设形式有水平式、篱笆式和人字形3种。水平式支架的搭设通常被应用在平地百香果种植上，棚架的高度控制在2.5m，利用水泥柱支撑，水泥柱之间的距离通常控制在4m左右，水泥柱之间分别利用8m和10m的铅丝拉成大约30cm等边距离的长方形网格，形成架面。水泥柱的长度控制在3m左右，且下部 60cm左右的距离埋在土中，中间柱粗64cm2 ，边柱粗100cm2 ，且以30°角度向外倾斜，深挖60cm的坑于外侧约1m处，之后放入 10kg的石头，并用8m的铅丝盘绕在石头上，将铅丝引出地面后再捆在边柱中上部。