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虽然草能够改良土壤，也是土壤形成的重要动力之一，人类自农耕以来也在利用草进行着土壤地力的修复工作，但对一块具体的土壤（果园）来说，如果对草的整个生长不进行人为的干预，草自然的改土进程与我们经营果园所需要的土壤改良要求很多时候并不是匹配的，同时草的生长也会对果树的生长产生竞争，以及对果园的管理造成明显的影响。因此果园利用自然的生草方式改土的过程中，是需要进行人为的干预，以达到我们期望的效果。

在讨论具体的人为干预措施之前，有必要说下干预措施的方向和原则。土壤改良是为果园的生产服务的，在生草改土的措施选择时，有二个原则我认为是果园经营者必须牢记的，其一是果园中果树是主体，这个主体表现在其对空间（光热）与土壤中养分水分的占用是占主要地位，草对资源的占用不能对果树的生长造成明显的影响；其二是在果园经营过程中，草的存在不能明显的影响果园管理和效率。在此基础上，如何提升草对土壤改良的效率，并有利于果树生长和果园经营是选择相应生草改土技术措施的主要依据。

有了上面的这些前提，再来讨论相关的技术措施时就具有了针对性。下面依然从改土所要达目标角度来讨论生草栽培措施的选择。

1、从提高草的生物量产出，以加快土壤有机物的供给角度。

生物量的多少是衡量生草栽培的重要指标。为什么自然生草对土壤改良的效果多数情况下没有人工种草来得好，最为主要的原因正是其生物量的巨大差异，比如人工种植黑麦草的生物量往往是自然杂草量的数倍。所以在生草栽培上，选择种草还是自然生草，最为关键的一点是看你果园对有机生物量的需求。我认为当你的土壤有机质含量不足，急需把提高有机质含量作为主要的改土目标时，就需要种植高生物量的草来帮助整个土壤提供相应的有机物，以加快有机质的提升，而当你土壤本身有机质已经比较高，这种情况下，可能良好稳定的土壤微生态系统，以及更为均衡的养分供应体系或者说整个果园的生物多样性的要求提升可能会超过对有机质的追求时，自然生草就是一种比较好的选择。

提升草的生物产量方面可以通过以下几个方面的措施：一是选用生物量高的品种。一般的人工选育的牧草都具有较高的生物量，比如黑麦草、三叶草、黄花苜蓿等。二是进行多季栽培，即拉长草的生长时间。除了多年生常绿的草可以实现周年生长外，大部分人工的牧草往往单季生长，比如黑麦草是夏枯形，从10月播种到第二年5月开始结籽枯萎，一般生物量生长的时间为半年，那么如何利用6-10月这半年时间的光热让草生长起来，也是能够实现果园内草生物量的总体增长，比如选择自然生草。三是加强刈割。刈割是提升生物量的重要措施，当刈割后，草会重新抽生茎叶，也会因为刈割造成部分根系退化死亡，但当新的茎叶生长后，又会刺激生长新根，所以刈割能够使地上部和地下部都得到更快的生长。与刈割相配套的是提高草的肥水供应，比如割草后追施一些速效化肥，如尿素等，这种方式被称为无机换有机，即化肥通过草的吸收被固定在有机物中，回归土壤时变成了以有机的方式进入。

2、从提升土壤的通透性的角度。

我在前面草的作用里讨论过草对于土壤的结构改良具有先天的优势。但不同的草的根系所起到的效果是不一样的。原则上主根系的草的改良效果不如须根系的，而直立须根对于土壤的改良效果我认为是最好的，特别是土壤的上部20厘米的耕作层。在生草栽培中，提升草对土壤结构的改良，主要是通过草的根系的类型即草各类的选择和数量来达到的。一是在草种选择时可以多选择禾本科的草；二是适当提升草的种植密度（虽然在后期草的竞争中部分草会死亡，但其生长过程中的根系生长量总体上是增加的）；三是加强割草和肥水管理；四是适当的变更草的种类，因为不同的草其根的深浅不同，这样能够提升土壤改良的深度。

草对于土壤的影响还有其它的方面，比如养分的供应，温度的变化等，而本系列主要讨论改土的话题，所以也没展开。不过在一项技术的应用，必然需要考虑果园经营的实际情况，如何因地制宜还是很重要的。

当我们谈论一项技术时，是不能抛开具体果园的实际和经营目标的，不能为改土而改土。有些对草的管理措施与改土并没有多大的关系，但对草有的影响的措施自然也会影响到改土的效果，所以平衡果园管理与改土的各自目标是经营选择的重要依据，我觉有些方面依值得探讨。

1、土壤质量的变化与生草模式的选择问题。

我认为不同的土壤质量对生草的要求是不一样的，如前面所说，当土壤质量很差时，我们需要更多的依赖草的生长和生物量；当土壤改良变得较好时，草的生物量以及对于结构的改良这二个方面的重要性在下降，这时，草对于果树营养的均衡与品质的提升的重要性将显现出来，自然生草以及多样性的优势成为选择的重要理由（果园环境的多样性、土壤微生态的稳定性以及不同根系分泌的物质多样对于营养的平衡等，包括这些物质对于果园主栽果树根系活性的提升，自然生草条件下对于土壤的整年覆盖和土壤温度的稳定等）。所以如何根据土壤的变化，合理的选择相应的生草模式是值得考虑的。

2、果树的肥水供应与生草之间的竞争。

草争肥被认为是生草措施的一个负面影响，当草生长的时候，将吸收土壤中的营养，从而造成果树缺肥而影响生长。关于肥水问题，其实有二个方面：一是与果树的争肥。这是最为现实存在也是许多种植户关注的。我认为在草的管理中应该尽量避免影响到果树的正常生长与结果，这方面的方法有很多，如增加肥料供给的方式，即在果树需肥高峰进行追肥和叶面肥料的补给；如在这个时间进行草的刈割以减少对养分的吸收；如草的主要生长期选择在果树休眠期进行；如南方落叶果园秋播种植黑麦草的方式。二是土壤肥力过剩的问题。化肥的投入在当下的成本中依然算是比较经济的一种方式，在许多果园，往往化肥的投入量过大，从而造成营养过剩，表现在果园成熟期仍然旺长，导致品质下降。此时草对肥料特别是氮素肥料的吸收能够改善这一状况，从而能改善果树的正常生长。草与果树依然需要从辩证的角度去看肥水的问题，如何利用草去调节果园的肥水管理也是值得重要的一个方面。

3、生草与果园经营实际相结合问题。

前面讨论的情况都没有考虑到果园的实际情况，然而果园之间的管理差异是非常大的，影响技术选择和落实的最大的因素来自于果园自身的经济条件、劳动力状况。在生草栽培中，种草的模式是需要投入较多的劳动力和资金，割草也同样需要，没钱没人自然就无法达到所预期的目标，这种情况下，草的管理就会以最为简单的方式进行，比如树盘的防草布，以及行间的生草；季节性生草与除草剂相结合等。类似于人工施肥改土的方式一样，生草栽培这样利用自然的方式也是需要人工干预的，只要是需要人为干预就必须尊重果园管理的现实性，也就是说不能脱离果园经营的现实条件。

总结：草如同果园的外衣，在生产中合理的选择相应的生草模式并进行适当的干预，能够让草对土壤的改良具有事半功倍的效果，也是所有优质果园改土中必须考虑和应用的一项措施。

对于优质果园来说，品质水果改土先行，充分利用人工施肥和生草栽培是通行的做法，

下篇我们从果园秋施基肥这个话题中，来谈谈为什么秋季是改土最为重要的季节。