来源:澜湄农业合作中心
泰国优越的气候条件、地理条件为其种植业、畜牧业和渔业的发展提供了良好的基础,丰富的农业资源更是有利于其农业潜力的进一步发挥。
(1)种植业发展潜力及限制性因素。20世纪60年代后,泰国外向型经济和“农业多元化”战略使泰国种植业结构趋于优化,不仅稻谷、木薯、玉米等粮食作物已形成规模,而且橡胶、甘蔗、烟草、蔬菜、水果等经济作物也迅速发展。目前,泰国是世界第一稻米、木薯、新鲜热带水果出口国、第二天然橡胶生产国、第三木薯生产国、第六糖料生产国、第四热带水果生产国①.泰国重视国内产品品种改良、质量改善及有机农业的发展,由于泰国有良好的气候条件和廉价劳动力,美国、日本、台湾等国家和地区均在泰国繁育种子,其蔬菜种业较为发达,泰国从事蔬菜种子繁育、经营的种子公司主要有13家(如正大集团、东西种子公司等),这些公司控制着泰国蔬菜种子生产、销售和出口的92%以上①.泰国农业法律法规系统较为完善,涉及种植业的法律法规主要有:《橡胶防治法》《植物品种保护法》《植物新品种法和植物检疫法》《土地法》《灌溉法》等。虽然泰国种植业发展具备一定的潜力,但也面临诸多限制性因素,如种植业病虫害较多,自然灾害频发(干旱、洪涝、台风等),集约化经营程度不高等。
(2)畜牧业发展潜力及限制性因素。20世纪70年代开始,泰国畜牧业迅速发展,生产规模扩大并向集约化经营转变,改变了以往家庭分散经营和自给性消费为主的生产传统。良好的政策条件为泰国畜牧业的发展提供了保障。畜牧业是泰国政府大力扶持的产业,配套基础设施不断改善,国外的猪、鸡、蛋等畜牧产品无法渗透到泰国市场,使泰国的养殖业、饲料业得到平稳发展。泰国重视畜牧业技术的引进以及可持续发展战略,在饲料生产、畜禽养殖和畜产品加工等领域开展循环利用和节约资源生产,提升了泰国畜产品的市场竞争能力。但泰国畜牧业小农经营仍较为普遍,且近年来随着饲料加工业的主要原料,如玉米、黄豆等价格持续上涨,导致饲料业成本增加,生产价格波动,加之泰国劳动力成本的上升,禽流感等畜禽疾病的高发都制约了泰国畜牧产品国际竞争力的提升。
(3)渔业发展潜力及限制性因素。泰国渔业发展条件得天独厚,拥有泰国湾和安达曼海两个天然海洋渔场以及1100多平方公里的淡水养殖场。泰国的76个府中有23个府临海,以渔业为主,曼谷、宋卡、普吉等地是其重要的渔业中心和水产品集散地,位于那空沙旺府的波拉碧湖是泰国最大的淡水鱼苗养殖地和渔业技术培训中心。由于泰国拥有品种丰富、品质优良的海产品原料,加上完善的海产品加工基础设施和低廉的劳动力,其水产加工品在国际市场中占有较大比重,主要出口的水产品有虾类制品、金枪鱼罐头、头足类制品、鱼糜制品等,其中金枪鱼罐头和虾产品的出口量居世界第一.根据联合国粮农组织数据显示,目前泰国海水鱼产量在45万吨左右,位居全球第七,远洋渔业产量56万吨左右,全球排名第18位。随着泰国邻国陆续实施200海里专属经济区制度,泰国本土渔业作业范围极大压缩。不仅造成近海捕捞过度,而且容易引发区域渔民冲突。此外,泰国渔业发展资金不足、海产品加工技术亟待提升等都限制了泰国渔业的进一步发展。
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