“卖楼”为何改“养牛”

宁夏鲜奶人均占有量和单产量全国第一。今春,很多城市到宁夏抢奶源,引得房地产开发商抢着建牧场,进口国外奶牛。“卖楼”改“养牛”,在宁夏竟成时尚。

“卖楼”与“养牛”,似乎是两个差别较大的行业。过去20年可谓房地产行业的黄金时代,商业利润巨大,开发商也忙得不亦乐乎,可是作为传统的“三农”行当,养殖业怎么会吸引地产大佬们的眼球呢?笔者连续几天走访宁夏多个市县区的大型现代牧场,寻找答案。

近些年,随着人们收入水平和生活水平提高,国内奶制品需求缺口越来越大。地处国际“黄金奶源带”的宁夏现代奶业规模化发展出现资金“瓶颈”,进口国外优质奶牛建设牧场,起步投资就得几千万元,规模稍一扩大就要投进去几亿元。随着蒙牛、伊利等国内奶业巨头先后赶到塞上“跑马圈地”,发展高投入、高产出的现代奶业,逐渐成为一些地产企业的新选择。

从“卖楼”到“养牛”,奶业发展呈现出了新趋势。

市场力量越来越强大。多年传统管理模式,使得许多企业主习惯“找市长”多于“看市场”。无论企业遇到倒闭还是亏损,企业主急于伸手要政策。如今,一些房地产商转型,自己寻找效益可观的项目。投资牧场、发展奶业就是一个典型例子,这也是由市场配置资源的发展趋势使然。

地方政府角色越来越到位。地产企业纷纷跨行经营,地方政府的服务发挥了重要作用。建设大型牧场需要荒地还是荒坡,政府不仅提前作出用地规划,而且扶持政策非常“暖心”,从资金配套到融资渠道,有几套方案供投资企业选择。

农牧业越来越急需高端人才。前些年,一些学者争论“三农”改革最终目的是要减少农民还是就地培养现代新型农民。现在看来,在市场杠杆的驱动下,还可能形成第三种趋势——随着现代农业集约化、规模化程度不断提高,高附加值种植、养殖领域越来越需要拥有脑力、财力、市场运营能力的高端人才来经营。

“卖楼”变“养牛”看似是一句轻松调侃的话,但其间的含义值得人们回味与总结。

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