随着草食畜牧业的发展,在众多养殖项目中,高脚羊养殖成为行业的佼佼者,它体质结实、四肢粗壮、出肉率高。高脚羊常年生活在山区,采食山里的蕨类植物、野生灌木树叶,很多食物含有中药的成分,使得高脚羊成为了保健肉,它不仅肉质鲜嫩,还含有丰富的蛋白质和各类微量元素,受到餐饮业市场的青睐。对于养殖业来说,高脚羊是一项比较稳妥的、且回报率高的养殖项目了。养羊过程中也是有一定的规律和技术的,根据科学管理的方法,才能使得养羊户致富。

由于高脚羊的饲料主要以草为主,再加上它不易得病,因此广大农民对养殖高脚羊也是很认可的,湖南的梁春庭就是高脚羊养殖的鼻祖,他从几只羊开始养殖,逐年积累发展到上千只的规模。

大家都知道高脚羊肉一直是老百姓喜欢的肉类,虽然价格偏高但在市场上特别受欢迎,可见养殖高脚羊的效益是非常可观的 ,下面记者带您走进梁春庭的伟艳养殖场,在这里我们就见到了这个老羊倌,他就是梁春庭,虽然他是一位普通农民,但他是一位狂热养殖的人,平时就喜欢专研一些动物领域的技术,头脑灵活的他,20多年前就利用家中的20亩山林搞起了养殖业,那时从7只羊开始养殖,后来逐渐发展到几百只、上千只,通过自己经验多次选配、选育,逐渐形成了独特品质的肉用山羊,高脚羊,目前梁春庭养羊场的收入也在逐年增高,养羊给他带来了收获的喜悦。

90年代初,那时他和爱人两人还在镇上从事屠宰生猪和肉摊生意,夫妻两人看到羊的市场前景,再加上在他家周围的山林植被都很好,无形就是养羊的天然好场所,养羊以吃野草灌木树叶为主,饲养成本上比养猪要小,机敏的他仿佛从羊身上看到了商机,于是梁春庭和爱人从那时起就开始了他们的养殖之路,生活在农村的朋友都知道,养羊是一件非常辛苦的事情,但梁春庭从小家庭贫寒,不怕吃苦,放羊难免出现掉羊,有时候山里落下了羊只,夜晚就拿着手电筒满山的去找寻,这几十年不知道有多少个这样的夜晚,那是常人很难想象到的。夫妻两人起早贪黑,在山里赶着满山遍野的羊群,每天穿梭在山林间,被灌木刺条挂伤,被野生藤条蹭倒,磕磕碰碰都是常事,但两口子仍然二十年如一日精心的照料着它们......,如今,梁春庭的养殖已经初具规模,新建了一栋栋的圈舍,以爱人名字办的伟艳养殖场,日常井井有条,事业干得风生水起,这几年还成立了合作社,并带动着周边老百姓一起发展畜牧事业,使得不少贫困户通过养殖也走出了困境。

对于未来,梁春庭信心满满的说,2019年,他会继续发展好高脚羊的养殖事业,不仅如此,前些年,他还附加了果子狸和豪猪的特养项目,他想把自己的养殖地打造成综合养殖的农场,提高附加产值,实现综合畜牧业齐头并进。梁春庭说以后逐渐完善上下游产业链,从肉畜屠宰深加工项目切入,构建企业+养殖基地+合作社+农户的纵向产业链,和良种繁育+商品畜育壮+生鲜肉类产品加工的横向产业链,今年,梁春庭也正尝试将羊肉做到了线上,把自家的羊肉引入了电商,他说,现在是信息化的时代,也要跟上潮流的趋势,自家的羊心里有数,人家吃得好肯定就会留得住用户,从养殖农场直接到家庭餐桌,这也是一次新的体验。