​柑橘成熟期,着色增甜很关键,如何管理才能避免陷入误区?

农业助手

2019-12-13 11:48

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#智慧农民# 柑橘成熟期是其品质形成的关键期,降酸上糖,逐渐表现出应有色泽。一般来说,我们会通过追肥、控水、调光等来措施来促进柑果品质的提升。该期管理应注意哪些误区,这里笔者来说几个。

其一,控水不宜过度

虽然控水可促进果实糖分的累积,有利于叶绿体向有色体转化,加快转色,但如果过度控水,会使果实中有机酸含量明显升高,糖酸比下降,而影响口感。

此外,控水可助柑橘完成成花诱导环节,但干旱胁迫后必须及时恢复水分供应才能形成花芽,连续干旱促花不成,还会伤树。

综上,对于控水应适度,可适当减少后期干旱强度或缩短干旱时间来达到提高果实品质、促花芽分化的目的。

其二,增甜上色别动歪心思

柑橘进入成熟期后,有的人就动起来歪心思,企图借助“甜蜜素”来提升品质,但此“甜蜜素”并非我们熟知的食品添加剂,而是砷酸盐。它虽能降酸,但对树体和人类健康有害,是明令禁止使用的,切莫玩火。

还有部分人见柑橘转色慢会用乙烯利脱绿,但这也有弊端,通过乙烯利处理的果实往往存在着色偏浅、受色不均、无光泽等不足,耐贮性也会降低,而且使用不当,采前落果加重,得不偿失。

建议在柑橘膨果后期至转色初期,喷施零氮全营养的红库叶面肥,促进柑果着色上糖,天然健康。

其三,不注意保护功能叶片

在柑橘成熟期,果农朋友的注意力往往集中在果上,而忽略了对叶片的养护,殊不知叶片才是造养供能的工厂,是为果品提升助力的源泉。

当叶片异常脱落后,影响当年果品不说,还会影响来年的花量花质,应多加注意。

引起叶片早落的原因主要集中在异常天气频繁、根弱养分供给差、炭疽病、红蜘蛛等病虫害多、农事操作不当等,可以淋施1-2次海精灵来改善。

可根据具体情况针对性预防改善,保叶护叶。

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赵佳力

2019-12-17 11:03

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农友8153

2019-12-17 05:59

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怡姐7723

2019-12-13 15:27

柑橘树怎样过冬

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A渭南农牧业机械与设备供应商@小刘

2019-12-13 13:44

不错

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