葡萄根域限制栽培，就是利用生态、物理的方法，将葡萄根系封闭在一个密闭塑料料容器内（控根器），通过调整葡萄根系生长，达到调节营养生长和生殖生长，实现高产优质高效，达到节水节肥省工的目的。现将温室或拱棚葡萄根域选择栽培技术介绍如下：
一、营养土的配制
 营养土一般选择农田耕作层表土、充分发酵腐熟的牛粪，按2:1的比例混拌均匀。
二、控根器的选择
控根器选择长2.5m，宽0.6m的塑料制品。目前园林绿化苗木使用较多。
三、品种选择
选择适宜本地区种植的早熟、高产、优质、抗病的优良品种。如阳光玫瑰、夏黑、早黑宝等根苗。


四、定植
将控根器围成直径1.2-1.6m的圆柱体，将配制好的营养土填入控根器内，把培育好的一年生葡萄根苗定植在控根器中央，然后浇水。也可以将控根器一半放置在地下，采取半地下式，避免控根器内土壤温度剧烈变化，影响植株生长发育。日光温室一般在后墙至前口中间位置定植一株，每个温室定植一行，株距2.2-2.5m，亩定植40株左右；拱棚定植2行，东西两侧各1行，株距2.2-2.5m。
五、滴灌设施
每行葡萄铺1根滴灌管，每个控根器上方铺2根滴灌管，配置8个纽扣滴头，以葡萄苗为圆心，在控制器上方呈同心圆状，使水肥均匀滴灌，避免水肥浪费。将滴灌管与施肥系统连接。


   六、拉丝搭网
   在距地面2m上方搭建铁丝网，以8号和12号铁丝为宜。要能够承受住葡萄植株和果实的重量。
七、整形修剪
葡萄幼苗以直立生长为主，去掉分支，当幼苗长到2m，进行摘心，留2条侧枝，左右分布在铁丝网下，呈“T”字形状，用绑蔓绳固定。其他修剪方法和管理同棚架葡萄 #端午节农忙时# 。


八、水肥管理
水肥管理采取少量多次，两水一肥。基肥以生物有机肥和化肥为主，追肥以水溶性化肥为主。