葡萄育苗主要有以下几种方法：

扦插育苗

硬枝扦插：在葡萄休眠期（冬季或早春），选取一年生、芽眼饱满、无病虫害的健壮枝条，剪成15-20厘米长的插条，每段保留2-3个芽。插条下端剪成斜口，上端平剪，可蘸取生根剂后插入疏松透气的基质（如沙土、蛭石等），深度约为插条的1/2-2/3，保持基质湿润和适宜温度（15-20℃），待生根后移栽。
嫩枝扦插（绿枝扦插）：在葡萄生长季节（6-8月），选取半木质化的新梢，剪成5-10厘米长的插穗，保留顶部1-2片叶，其余叶片剪掉。插穗下端斜剪，插入湿润的基质（如蛭石、泥炭土混合基质），保持高湿度（相对湿度80%-90%）和适宜温度（20-25℃），一般10-15天可生根。
嫁接育苗

选择适应性强、抗病虫害的葡萄品种作为砧木，如贝达、5BB等。在春季或秋季，将优良品种的芽或枝条嫁接到砧木上，常用的嫁接方法有芽接（如“T”形芽接）和枝接（如劈接、舌接等）。嫁接后需绑扎固定，并适当遮荫保湿，待接穗成活后逐渐去除绑扎物。
压条育苗

普通压条：将葡萄植株的枝条弯曲压入土壤中，埋土固定，待枝条生根后与母株分离，形成新的植株。适用于枝条较长、较柔软的品种，压条时间一般在生长季节进行。
空中压条：在葡萄新梢半木质化时，用湿润的基质（如泥炭土、苔藓等）包裹枝条的某一节位，用塑料薄膜包扎固定，定期喷水保持基质湿润，待生根后剪下移栽。
种子育苗

采集成熟的葡萄种子，经过清洗、消毒后，播种在疏松肥沃的育苗土中，保持土壤湿润和适宜温度（20-25℃）。种子发芽后，逐渐降低湿度，加强光照和通风管理。种子育苗生长周期较长，且可能出现品种变异，一般用于培育新品种或基础苗。
组织培养育苗

从葡萄植株的幼嫩组织（如芽、茎尖、叶片等）取材，经过消毒后，在无菌条件下接种到培养基上，通过控制培养条件（光照、温度、湿度等），诱导细胞分裂和分化，形成无菌苗。组织培养育苗可快速繁殖大量优质苗木，且能保持母株的优良性状，但技术要求较高，成本也相对较高。