“能不能分两次投放,六月中旬和七月中旬各一次?”“投放捕食螨后,就不能打任何农药,其他虫害怎么办?”7月31日,甘肃农垦亚盛绿鑫啤酒原料集团啤酒花种植基地,面对远道而来的福建省农科院张艳璇博士一行,种植户们踊跃地请教。

“可以考虑多次投放,金龟子等虫害我可以介绍更好的办法。”对种植户的疑惑,张艳璇耐心地一一解答。40多年来,张艳璇潜心投入农业螨类基础与应用研究,她所带领的团队取得了国家科技进步二等奖、福建省科技进步一等奖等十多个奖项。

啤酒花又称忽布,是多年生蔓性草本植物,是酿造啤酒不可缺少的原料,能使啤酒具有独特的苦味和香气,并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒花对海拔高度、日照时间、昼夜温差等都有着严苛要求,目前国内种植主要集中在甘肃河西走廊中部及新疆一带。

“一方面是采购商对产品质量安全,特别是农药残留的要求越来越严,另一方面以红蜘蛛为主的虫害越来越猖獗。”甘肃农垦亚盛绿鑫啤酒原料集团总经理张雪峰说。绿鑫集团种植啤酒花已有40多年的历史,现有标准示范基地2万余亩,年产优质啤酒花2800余吨,占全国总量的40%。为了产出更加绿色安全的产品,以满足青啤、华润、燕京等国内大型啤酒企业的采购要求,以绿色生物防控为方向,绿鑫集团进行了各种尝试。

“胡瓜钝绥螨是一条特殊的螨虫,它以红蜘蛛体液为主要食物,不伤害茶树、桃树、苹果树等经济作物。”20世纪90年代,张艳璇从国外引进胡瓜钝绥螨,总结出了一套以应用胡瓜钝绥螨为主的“以螨治螨”生物防治技术。随着产品包装、冷藏、运输等一系列难题的解决,结束了中国捕食螨不能工厂化生产的历史,张艳璇团队建起了亚洲最大的天敌捕食螨(胡瓜钝绥螨)生产基地。

2017年,亚盛绿鑫集团开始尝试投放捕食螨,因为效果不错,推广面积逐年增加,到今年已达1400亩。在玉门市啤酒花种植基地,一簇簇绿色的啤酒花长势喜人,亚盛绿鑫啤酒原料集团黄花分公司经理张宏斌说:“再过半个月,就陆续进了采摘期。可以肯定地说,红蜘蛛得到了很好的控制,今年又是一个丰产年。”

“采用生物防治,产量增加,质量提高,成本是不是也会大幅提高?”针对前来参观学习的几十位啤酒花种植、管理大户的担忧,有着几十年种植经验的张宏斌细心地算起了经济账,“使用农药防治,一亩农药50元,人工90元,而投放捕食螨,只要60元,一亩可节省80元,可以说是既节省了成本,也降低了劳动强度,还绿色环保。” 林雄 记者 蔡茂楷 鲁明