近日,广西壮族自治区桂林市会仙镇的葛根种植基地里一片热闹景象——广西乡村科技特派员、广西大学副教授唐小付带领团队深入田间地头,为当地特色产业发展送上专业指导。此次活动聚焦特色产业现场教学与乡村科技特派员经验分享,精准对接产业需求,为会仙镇葛根产业高质量发展 “把脉问诊”。

“葛根耐旱怕涝,采挖前一定要先清理沟渠、疏通积水,顺着藤蔓找到主根再下工具,这样才能最大程度减少葛根破损,保证品相。” 在种植基地现场,唐小付一边手持工具示范采挖动作,一边向围拢的种植户耐心讲解。作为深耕蔬菜栽培与育种领域多年的专家,唐小付不仅是广西乡村科技特派员,还担任蔬菜产业科技先锋队副队长,凭借扎实的专业能力斩获多项科技进步奖项。

在田间指导过程中,唐小付与团队外籍成员尼克一同参与葛根采挖,近距离观察葛根生长状态,细致询问种植户在日常管护、病虫害防治等环节遇到的难题。针对种植户关心的 “如何提高产量”“如何延长保鲜期” 等核心问题,他从土壤适配性分析、病虫害绿色防控、科学水肥管理等关键环节入手,将专业理论知识转化为通俗易懂、可直接操作的实用技巧,让种植户听得懂、学得会、用得上。

专家团队分析葛根种植土壤情况 供图王淑敏

专家介绍葛根特性 供图王淑敏

随后召开的经验交流会上,唐小付结合自身多年服务乡村产业的实践经验,对会仙镇葛根产业的发展基础给予充分肯定。他指出,会仙镇有着悠久的葛根种植传统,农户积累了丰富的种植经验,具备进一步扩大产业规模的良好条件,可继续深化 “党支部 + 合作社 + 农户” 的合作模式,整合资源、凝聚合力,推动葛根种植向规模化、标准化方向发展。

同时,为助力会仙镇葛根产业实现品牌升级、提升产品附加值,唐小付还提出具体建议:一方面,可依托技术创新,开发葛根粉、葛根面、葛根茶等深加工产品,丰富产品品类,延伸产业链条;另一方面,要积极拥抱新媒体传播趋势,通过短视频、直播等形式,讲好会仙葛根的产业故事,展示产品特色与品质,不断提升品牌知名度和市场影响力。

据了解,目前桂林市会仙镇已成功建成万亩葛根种植基地,基地采用科学种植密度,每亩栽种约 750 棵葛根苗,按照当前生长情况,每棵葛根可产鲜品 6 斤左右,市场收购价稳定在每斤 3 至 3.5 元,产业效益逐步显现。此次专家团队的田间指导与经验分享,不仅为种植户解决了实际难题,更带来了先进的产业发展理念和技术思路,为会仙镇葛根产业提质增效、迈向高质量发展注入了强劲动力。

临桂区科技特派员服务团始终立足当地产业需求,精准组建畜牧水产、种植业、水果三个专业产业组,面向辖区各乡镇开展 “点对点” 技术指导。此次会仙镇葛根产业服务,正是种植业组聚焦特色产业、助力乡村振兴的生动缩影 —— 未来,服务团还将持续下沉一线,把更多科技 “活水” 引入田间地头,为临桂区乡村产业发展注入源源不断的动力。

来源：临桂区农业农村局、临桂区会仙镇人民政府