近几年,随着农业产业结构调整,安乡县通过与科研院所合作,先后引进鄂莲系列莲藕品种,并探索出早熟莲藕套种晚稻的栽培模式。该模式每亩产莲藕1200公斤、产值9600元;每亩产稻谷400公斤、产值800元,每亩总产值达1万元以上。
一、茬口安排
1.莲藕
要尽量将定植时期提前,一般3月中、下旬定植,6月20日~7月10日采收嫩藕,此时未长大、还不能上市的小藕留在池中,作为下年的藕种。
2.晚稻
6月15~20日播种,7月中旬抛秧于长有少量藕的田中,10中、下旬收割。
二、早熟莲藕栽培技术
1.品种选择
选择早熟性好、入泥浅、商品性佳的品种,如鄂莲1号、鄂莲5号、鄂莲7号等。要求种藕完整、新鲜、无伤口、无病害、藕大、芽旺。
2.科学定植
莲藕需肥量大,定植前结合整地每亩施入优质商品有机肥500公斤、氮-磷-钾比例为15-10-15的复合肥15公斤。因为莲藕早熟栽培生长期短,藕不能充分膨大,应适当加大用种量,每亩用种250~300公斤,定植密度为行距1.5~2.0米、穴距0.8~1.2米。定植时,藕头入土,藕身与地面略倾斜一定角度。
3.田间管理
追肥2次,第1次在长出立叶1~2片时,每亩追氮-磷-钾比例为15-10-15的复合肥15公斤、尿素10公斤;第2次在封行前,每亩追氮-磷-钾比例为15-10-15的复合肥25公斤、尿素10公斤。根据不同生长时期及时调节水深,定植后保持水深5~10厘米,立叶长出后保持水深10~20厘米,降雨后及时排水,防止水过深,不利升温和生长。封行前及时拔除杂草,检查藕鞭生长情况,生长不均时及时转藕头。
4.病虫防治
病害主要有褐斑病、腐败病,褐斑病发病初期用多菌灵、百菌清等防治;腐败病在连作时易发生,要以预防为主,可在定植前使用多菌灵浸种。虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、小龙虾,除使用频振式杀虫灯、粘虫板、人工捕捉等方法防治外,可选用溴氰菊酯、灭蚜威等药剂防治。
5.采收
6月下旬~7月上旬采收,采收时因藕嫩、皮薄,故不可使用高压喷枪采收,避免造成莲藕损伤。采用人工采收,采收时从较大的藕采起,注意手法要轻,防止折断。
三、晚稻栽培技术
1.选择良种
选用早中熟高产优质良种,如丰源优299、T优118、丰源优272等。使用强氯精浸种6~8小时,清洗干净后催芽。破胸露白后用“优拌”拌种剂拌种。
2.播种育秧
采用软盘育秧,每亩用308孔软盘80~100个,用45%水稻专用复合肥作基肥,耙匀,分厢摆盘后即可播种。播种时先用厢与厢之间的营养泥浆灌满软盘孔,扫平后均匀撒种。播种后秧床用敌克松800倍药液喷雾,预防立枯病。育秧期间严格控制水肥,叶片不卷筒不浇水,保持湿润即可。注意防治稻蓟马。抛秧前2天,喷施稻杰防稗草。秧床期注意化学调控,培育壮秧。
3.科学抛秧
因抛秧时田间还有少部分藕,所以不必耕田,直接抛秧。7月中旬,叶龄5~7叶,秧龄30天以内即可抛秧,每亩抛足2万蔸以上,基本苗10万以上,以确保稳产。
4.肥水管理
藕田较肥沃,晚稻不必施底肥。秧苗刚刚返青即可进行第1次追肥,一般每亩追尿素6~8公斤、氯化钾8~10公斤。抽穗期每亩用谷粒饱1包,对水50公斤于晴天下午喷施,促进齐穗。抛秧后保持浅水,以利立苗,促进根蘖生长。
5.病虫防治
水稻的主要病害有纹枯病、稻曲病,虫害主要有二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱,注意及时使用高效低毒农药防治。
6.收割
10月底,晚稻成熟后及时收割,采用人工收割、机械脱粒的收获方法。收割后稻草直接均匀撒入藕田,既能沤制肥料,又能在冬季为莲藕保温。