韭菜是我们日常生活中常见的蔬菜品种之一，韭菜也有一个很好的优点，就是割一茬长一茬，每隔一段时间就能采收新的韭菜。正是这个优点让不少种植户或是在家种菜的朋友选择韭菜种植。那么，怎么能种植出优质高产的好韭菜呢？下面就和小编一起看看韭菜种植方法吧！


1、种植时间
绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽最适宜温度在20度左右。在春播、夏播和秋播韭菜中，属春季播种韭菜为最佳。此时地表比较湿润，播种韭菜很容易发芽，此时杂草还未生长，所以提议大家尽量春天播种。 2、播种要点
韭菜是一种多年生蔬菜，在播种前一定要施足底肥，播种深度一般要控制在2厘米以内，要适当密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，15天左右即可出齐苗。3、日常管理
韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，肥料一定要跟的上，所追的肥料以氮肥为主，追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。
4、采收要点
韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，而且秋季最后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。


5、适时收获
当韭菜长到35～40 cm时收获，第一刀在11月中旬，以后分别在12月中旬及翌年2月上旬、3月上中旬、4月中旬各采收一次。韭菜在4月采收最后一刀后至10月不再收割，让韭菜发根10月中旬割除老韭菜。
6、换茬
韭菜一般在收割3年后由于分蘖较多，分蘖细小，产量、品质下降，需要重新育苗定植或者分根移栽。分根移栽劳动力成本比育苗移栽要高，一般不建议分根移栽。


以上就是小编整理的韭菜种植的方法要点，韭菜种植相对比较容易，喜欢吃韭菜的朋友可以在家尝试种植。