#智慧农民# 黄秋葵营养价值高、产量高，具有保健功能，近年来很受消费者欢迎。除此之外黄秋葵还具有美容价值，种植前景良好，下面小编就来介绍一下黄秋葵实用性种植技术。

 

1 性状功效

黄秋葵又称补肾草、羊角豆、毛茄，属锦葵科秋葵属一年生草本植物。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠;秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果;它含有维生素A和β-胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力;它富含有锌和硒等微量元素，能帮助人体防癌、抗癌;还含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋葵的钙含量也很丰富，其草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比喝牛奶效果还好;秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方;秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

2 播前准备

黄秋葵属于高秆蔬菜，根系发达入*深而广，所以*层一定要求深厚、疏松肥沃，排水良好的壤*或砂壤*较宜，*壤弱偏碱也可以种植。黄秋葵忌连作，最好不要与果菜类连作以免发生根结线虫，最好选根菜类、叶菜类等作前茬。黄秋葵结果快、产量高、需肥量较大，*壤基肥要施足。667 m 2 菜田需要施磷酸二铵30 kg、尿素10 kg、硫酸钾7～8 kg、有机肥2～3 m 3 。

 

3 播种

3.1 品种选择

黄秋葵宜选用早熟矮株型且果实棱角明显的品种，常用的主要有：新东京5号、台湾五福、美丽五角。一些中秆品种也可以引种试验，如杨贵妃、绿宝石、圣母指等。市场上还有一种红秋葵，属黄秋葵的一种，产量比黄秋葵低种植较少。

3.2 种子处理

黄秋葵种子种皮较厚，播前需要浸种催芽处理。可以用30～35 ℃水浸种催芽处理10 h后，置于25～28 ℃下催芽，约24 h后种子开始出芽，待有1/2的种子露白时即可播种。

3.3 播期

秋葵喜热不宜早播，北疆4月底至5月初地温稳定在14～15 ℃水即可播种。

3.4 播种方式

露地栽培可以采用膜下滴灌栽培模式。地膜选用0.02 mm薄膜，一膜4行秋葵铺2根滴灌带。4行秋葵采用宽窄行播种，行距40 cm株距40 cm播深3～4 cm。

3.5 除草

黄秋葵播后苗前用48%仲丁灵乳油3 000倍液进行*壤处理，667 m 2 用量250 mL，对马齿苋、铁苋菜、反枝苋、打旋花、马唐、稗草等阔叶杂草和禾本科杂草有良好的防治效果，不影响出苗，黄秋葵幼苗的根、茎、叶生长均正常。

3.6 育苗移栽

于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。选用直径12 cm的营养钵，每钵播2粒种子。苗龄30～40 d，幼苗2～3片真叶时即可定植。

 

4 田间管理

4.1 追肥

秋葵结果期长，为保证整个生育期有充足的养分，除施足基肥外还要加强追肥。生长前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。可以用磷酸一铵加尿素随水滴施，每次用5 kg尿素+5 kg磷酸一铵，结果期施3～4次。另外，要叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2～3次。

4.2 整枝

秋葵以主茎结果为主，当基部叶腋处发出侧芽、侧枝，主枝长至50～60 cm高后摘心，使养分集中以供开花结果。收获嫩果后保留下部1～2片叶并摘除以下的叶片，去掉基部侧枝，以改善植株底部叶片的受光状态，促进坐果，同时植株底部通风良好，也会减轻病虫发生。此外，摘叶还具有调节植株长势的作用。摘叶一般在生育中后期进行。稀植栽培下侧枝一般都放任生长，假如侧枝发生过多，则应适当整枝。

5 病虫害防治

秋葵主要害虫有蚜虫、棉铃虫、斑潜蝇等。防治蚜虫可用10%吡虫啉乳油3 000倍液或好年冬乳油3 000倍液喷雾;防治棉铃虫用5%的抑太保乳油1 500倍液喷雾;防治斑潜蝇用多虫螨丁

2 000倍液喷雾。

黄秋葵病害主要是病毒病和疫病。病毒病发病初期可用病毒A 500～800倍液或83-增抗剂100倍液叶面喷雾防治，每隔5～7 d喷雾1次连喷3～4次。病毒病由蚜虫传播，应及时防治蚜虫。疫病可以用25%嘧菌酯悬浮剂，667 m 2 用量72 mL，或75%百菌清可湿性粉剂，667 m 2 用量146.7 g或266.7 g，对黄秋葵和施药者安全。连阴雨季节枝叶出现较多病斑，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。