农业农村部17日举行新闻发布会,谈及元旦春节期间的猪肉供应形势,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,元旦春节期间是猪肉消费旺季且生猪出栏将处于低位,猪肉市场供应仍然偏紧,但考虑到猪肉进口增加、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,整体供需形势可能好于预期。
王俊勋表示,随着生猪生产加快恢复,11月活猪和猪肉价格明显回落。虽然当前全国生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。
“但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。同时,今年的禽肉生产增加较多,牛羊肉生产也将增加,可以弥补部分猪肉供应缺口,肉食品供应整体有保障。”王俊勋说。
转发0评论46