冬季落果,是晚熟柑橘或柑橘留树保鲜必须直面的问题。因挂树时间偏长、冬季低温寒害、病虫侵害等不利因素的存在,时常在采前发生柑果早落的现象,落得让人心疼且慌!
自坐果后,柑橘大约会经历两次生理落果、中期落果及采前落果,除去第一次生理落果是带果柄脱落外,其他的都是不带果柄的。
植物也有着自己的想法,在面对不良刺激时首先想到的是保命,会通过断臂求生来舍掉果、叶等,所以在不同组织的相连处安排了离区,以方便其脱落。
说白了,柑橘落果本质其实就是离区上离层的产生。当离层形成后,可促使离区1~3层细胞之间的果胶快速降解,造成细胞胞间的连接开始断裂,丧失活力,最终导致果实的脱落。
①营养供不上
果实作为库器官,大部分时间都在消耗树体养分,留树的时间越长,需要的营养自然越多,供养不足时极易脱肥。而在这其中,钾素、钙素的丰缺极为关键。
试验证实,叶钾质量分数低于9.0g/kg的果园,易发生冬季落果,而低于7.0g/kg时,越冬果实落果严重,甚至绝收。
树体缺钙时,果蒂易龟裂,离层细胞果胶加速降解,落果偏重。
②低温胁迫
低温对于柑橘来说算得上促熟因子,适度的低温能刺激果部乙烯等内源激素水平上升,而加快转色成熟。但乙烯水平过高后,柑果熟化加快,果柄上的细胞也逐步走向衰老,进而早落。
③生物刺激
如黄龙病、炭疽病、疫菌褐腐病、黑腐病、绿霉病、青霉病、吸果夜蛾、实蝇、桃蛀螟等,一方面它们的发生可刺激乙烯的大量产生;另一方面,病虫还可促使病部羁留大量的活性氧却难以清除,加速细胞的损坏,而加重落果。
柑橘冬季落果的预防
保证营养供给:对于留树保鲜或晚熟柑橘品种,宜在秋梢时就下好大肥,传统的时间下冬肥一方面是不好安排,且下不好还会伤树损果,引起品质下滑。当前可淋海精灵生物刺激剂或花生麸等有机液肥+高钾水肥,叶喷钙源库,来提升果实耐贮性,稳固果实品质,减少落果,钙源库,小分子螯合钙更好吸收,1公斤兑水3000斤喷施。
冬季防冻:上期我们说过柑橘防冻要内外兼修,其他的都不说,对于有寒害风险的,一定要盖膜!具体可参看,柑橘防冻一文。
预防病虫:重点防好上述病虫害,如果要盖膜,那盖之前就要清杀,不然后期病虫在膜内爆发,就相当难处理了。药剂可选择联苯肼酯+阿维菌素+吡唑醚菌酯+垦多乐芸苔素内酯,垦多乐芸苔素内酯是天然芸苔素内酯,活性更高,能够有效帮助柑橘等果树恢复树势,调节生长。
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