成活率高达98%？草莓育苗的秘诀是什么？关键在于母株脱毒

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根据栽培方式的不同，生产草莓苗的方式可以分为传统方式和现代化方式。传统方式就是我们裸根苗的培育方式，现代化方式就是我们基质苗的培育方式。

草莓繁殖育苗方式概览

草莓是由一朵花中多数离生雌蕊发育而成的果实，可以看到果面有很多籽，这些籽就是草莓的种子。草莓的种子发芽可以长成草莓苗，所以种子繁育是草莓育苗的一种方式，但这种方式不会在生产上使用。生产上主要采用匍匐茎繁育的方式来培育草莓苗，也会用到组织培养的方法。

现代化培育草莓苗的优点

传统上生产的裸根苗，是在大田里直接培育出来的，所以比较容易带病。这样的草莓苗在运输的时候是不带土团的，根系裸露。裸根苗在定植前需要去掉部分老叶，减少养分的消耗。在定植后，因为根系需要重新适应土壤环境、恢复生长，所以缓苗的时间比较长，一般需要一个星期。如果处理得好，裸根苗的成活率在93%左右，处理不当成活率就只有30%。

现代化生产的草莓苗是基质苗，不需要土壤，所以直接避开了土传病害的发生。基质苗是在穴盘里面培育的，运输的时候直接带着穴盘装车，定植的时候根系附着基质，不需要重新适应土壤环境，所以缓苗时间很短，甚至没有缓苗过程。成活率基本在98%。

现代化方式培育草莓苗我们要从以下这几个方面来着手。

母株的选择

首先要求母株本身足够健壮、根系发达，这样的母株养分充足，有利于抽出健壮的匍匐茎。其次还要看母株的品种是否纯正、是否有病虫害，纯正的母株可以保证后代后续生产出优质的果实。没有病虫害的母株最直接的好处就是减少人工成本和减少农药投入，降低资金投入。

母株的脱毒

从母株到商品苗需要一个很长的过程，有多长呢？大概需要三年的时间。因为我们不是把母株放到基质里等它长出匍匐茎就能拿去卖了。

从母株到商品苗有一个非常重要的环节就是脱毒。对母株进行脱毒需要建立一个完善的三级繁育体系，从原原种到原种再到商品苗。这里的母株我们也称为原原种。

怎样对母株进行脱毒呢？这里涉及到一个组织培养技术，这个技术简称组培。这个技术听起来有点高级，其实不难，这是要求操作的时候要精细、小心一点，不要让材料被细菌污染了。

我们的整体方法是把原原种进行脱毒培养得到原种苗，然后把原种苗扩大繁殖，得到大量的原种苗，此时的原种苗进一步培养就可以得到商品苗了。

我们一起来看看这至关重要的一个环节——茎尖组培脱毒原原种。这个环节可以拆分为九步。

第1步：配制培养基

我们会用到两种培养基，一种是诱导分化和继代增殖培养基，另一种是壮苗生根培养基。按照图中的比例配制就可以了。

第2步：母株进行杀菌处理

每周都要喷1次500倍甲基托布津。

第3步：采集匍匐茎

等到立夏和夏至这段时间，母株抽出匍匐茎了，我们就采下匍匐茎的茎尖1公分处的部位。

第4步：对茎尖进行消毒

先用流水冲洗半个小时，然后把茎尖拿到超净工作台进行下一步处理。因为超净工作台可以保持无菌的工作环境。

把茎尖放到75%的酒精中浸泡1分钟，然后消毒10分钟。消毒的时候我们要用2%%次氯酸钠。消毒后的茎尖需要用无菌水冲洗3遍，把茎尖残留的次氯酸钠冲洗干净，以免伤害茎尖。

第5步：对茎尖进行切割

用解剖刀切下一个长0.03公分的生长点，接种到诱导分化和继代增殖培养基上进行培养。

第6步：对愈伤组织的芽进行切割

愈伤组织是指植物局部受伤后愈合了，伤口新生的组织。这个时候把愈伤组织的芽切下来，分装到无菌瓶里进行增殖生长，培养基还是诱导分化和继代增殖培养基，我们的目的是得到大量的芽。每个瓶子放5个芽就可以了，每25天可以得到1代，繁殖3代就可以满足我们的需求。

第7步：对愈伤组织进行生根培养

我们把上一步得到的芽转移到壮苗生根培养基中进行培养。30天后可以进行移栽。

第8步：配制移栽基质

可以用泥炭土和草木灰按照1:1的比例配制。基质需要用甲醛进行消毒。

第9步：移栽组培苗

这一步需要注意的是，要把试管苗的培养基清洗干净，然后浸泡1000倍甲基托布津5分钟。

移栽后的组培苗要保温保湿防虫，越冬后初春可以把原原种移栽扩繁，促进匍匐茎的生长。进行到这里，我们的原原种处理算是告一个段落了。

现代化育苗除了种苗很关键，设施也很重要。

现代化的设施是现代化育苗的核心之一。比如智能连栋温室，不仅可以避雨、通风，还可以调控温度和湿度，充分满足草莓的生长需求。比如水肥一体化的控制系统，通过程序调控草莓生长需要的水肥。

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