随着春节长后消费市场的降温,渔业生产恢复常态,消费需求减弱。3月份全国水产品价格回落趋势明显,环比下降3.86%,但同比仍保持上涨态势,涨幅达7.11%。

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,3月份全国水产品综合平均价格为24.34元/公斤,环比下降3.86%,同比上涨7.11%。其中,海水产品价格为44.34元/公斤,环比下跌3.52%,同比上涨6.55%;淡水产品价格为16.66元/公斤,环比下跌4.25%,同比上涨7.69%。

据可对比的58家水产品批发市场的成交情况监测统计,2018年3月份全国水产品市场成交量减额增。其中,成交量为107.12万吨,同比下跌2.56%;成交额为216.88亿元,同比上涨3.01%。分大类看,主要水产品价格走势情况如下:

海水鱼类价格环比下跌13.9%同比上涨5.78%

据监测,海水鱼类价格连续上涨态势放缓,环比下跌13.88%,同比上涨5.78%。分品种看,“春节行情”过后,多数品种本月纷纷回落,银鲳本月价格为119.04元/公斤,环比下跌27.43%;小黄鱼本月价格74.09元/公斤,环比下跌14.42%;带鱼本月价格28.91元/公斤,环比下跌12.03%;马鲛鱼本月价格35.18元/公斤,环比下跌9.58%。

海水甲壳类价格环比下跌2.39%同比上涨4.88%

据监测,海水甲壳类价格结束连续6个月上涨的态势,环比下跌2.39%,同比上涨4.88%。分品种看,跌幅较大的有:日本对虾本月价格282.11元/公斤,环比下跌7.91%;鹰爪虾本月价格43.14元/公斤,环比下跌7.84%;青蟹本月价格145.04元/公斤,环比下跌7.52%;斑节对虾本月价格182.74元/公斤,环比下跌6.40%。

海水贝类价格连续6个月上涨

据监测,海水贝类价格延续近半年连续上涨态势,环比上涨1.96%,同比上涨8.97%。分品种看,扇贝领涨,本月价格49.34元/公斤,环比上涨10.30%,其余品种涨跌幅度不大,均在3%以内。

海水头足类价格环比微涨同比涨幅继续扩大

据监测,本月海水头足类价格环比微涨0.16%,增速回落0.71个百分点;同比上涨13.89%,连续7个月加速上涨,增幅持续扩大。分品种看,墨鱼本月价格36.33元/公斤,环比上涨1.09%;鱿鱼本月价格33.66元/公斤,环比上涨0.21%;海蜇本月价格38.88元/公斤,环比下跌0.44%。

海水藻类价格有所回暖同比止跌上涨

据监测,海水藻类价格有所回暖,环比上涨0.69%,同比上涨1.29%。分品种看,海带本月价格7.17元/公斤,环比上涨1.79%;紫菜本月价格92.20元/公斤,环比下跌0.49%。

淡水鱼类价格环比下跌1.09%同比微涨

据监测,淡水鱼类价格小幅回落,环比下跌1.09%;同比上涨0.78%,比上月缩小2.55个百分点。分品种看,鳜鱼涨幅较大,本月价格72.31元/公斤,环比上涨7.07%;跌幅较大的有:虹鳟本月价格40.30元/公斤,环比下跌11.56%;鳊鲂本月价格14.99元/公斤,环比下跌5.97%;鲫鱼本月价格14.19元/公斤,环比下跌4.14%。

淡水甲壳类价格环比下跌同比继续保持高位增长

据监测,淡水甲壳类价格环比大幅下跌11.86%,比上月缩小26.01个百分点;同比上涨20.00%,连续6个月保持两位数上涨。分品种看,除罗氏沼虾价格与上月基本持平外,其余品种价格均有大幅度下跌,其中,克氏原螯虾本月价格73.04元/公斤,环比下跌18.50%;中华绒螯蟹本月价格118.06元/公斤,环比下跌11.65%;青虾本月价格110.82元/公斤,环比下跌9.42%。

全国水产技术推广总站邱亢铖陈述平整理