原标题：【乡村振兴】从零星种植到年产值300万！磨黑这颗“豆”撬动山乡大产业

　　走进宁洱县磨黑镇团结村的豆田，一畦畦青翠欲滴的“无筋豆”藤蔓整齐攀爬，豆荚饱满垂挂。种植户老王正忙着采摘：“以前种菜提心吊胆怕卖不掉，现在合作社包种子、教技术、保回收，心里踏实多了！”这朴实的话语道出了团结村豆类产业十年发展的生动缩影。

　　从零散种植到规模化生产

　　十年前，团结村的豆类种植还停留在“小打小闹”阶段，农户们多半只是在房前屋后、山坡地头零星种植，种子来源杂乱，种植技术全凭经验，销售全靠肩挑背驮到镇集市，市场价格稍有波动，农户们就可能白忙一场。

　　转机始于2016年团结村与永鑫蔬菜种植合作社的合作。“我们做的第一件事，就是统一发放优质豆种。”四川夹江县永鑫果蔬专业合作社负责人郑勇说，“这不仅是品质保障，更是一份对农户的承诺。”合作社引进了适应高海拔山区气候、抗病性强、产量稳定的豆类品种，免费发放给签约农户。

　　更关键的是接地气的技术指导。为不断巩固种植前端，村干部带着合作社的技术人员深入田间地头指导培训，围绕病虫害防治、水肥药科学管理等关键环节精准帮扶，让农户从“会种豆”逐步迈向“种好豆”。

　　从“会种豆”到“种好豆、卖好豆”

　　解决了种植技术问题，销售环节更为关键。合作社推行“保底回收+市场浮动”机制，在团结村委会设立固定收购点，无论市场行情如何，农户都能获得最低保障价；市场价高时，则按市场价收购，让农户稳稳增收。

　　历经多年深耕，团结无筋豆成功探索出“党总支+收购商+农户”订单农业模式，落地“123+N”联农带农机制，实现村集体、收购商、种植户三方共赢。

　　“1”即“一返”，收购商以当年市场价相当的定价从农户手里收购无筋豆，并按每公斤0.2元返给村集体作为冷库租赁服务费，壮大村级集体经济。“2”即“二提供”，公司免费提供豆种、成本价提供农药，解决农户种植前端问题。“3”即“三包”，合作社包种植技术指导、包产品收购、包产品销售（3元保底价），确保农民稳定收益。“N”即“N+”，收购商为当地劳动力创造就近就地务工条件，年度季节性用工达2000余人次，让村民实现就近增收。

　　这套“种子-种植-销售”一体化模式，推动团结村豆类产业从传统农业向现代农业转型。目前，合作社已带动团结村及周边村寨180余户农户稳定种植无筋豆、荷兰豆等冬农蔬菜，种植面积达1000余亩，年产值突破300万元。

　　从产业到产业链延伸

　　随着豆类产量逐年攀升，储存难题成为产业发展的瓶颈。2014年，团结村盘活村集体经济资金，借力政府扶持项目，建成村内第一座农产品冷库，为产业发展按下“加速键”。

　　“我们把冷库租给收购商使用，每年为村集体带来20万元以上的稳定收入。”团结村党总支书记、村委会主任蔡建华介绍，种植无筋豆和出租冷库的村集体收入在优先用于发展村级集体经济项目基础上，还用于全村教育事业、助老助残等慈善事业的发展，让更多群众感受产业发展的温度和速度。

　　2023年底，团结村党总支联合收购商，经调研分析后创新试种二季无筋豆，以探索产业新增长点。2024年4月底，全村300亩二季无筋豆顺利采收，试种圆满成功，不仅提升了土地复种指数与冷库利用率，更让农户每亩年增收约4000元。目前，2025年二季无筋豆300余亩种植筹备工作已全面启动。

　　小豆粒撬动大产业

　　一粒豆种，十年耕耘；一条产业链，富了一方人。磨黑镇“团结无筋豆”的故事，正以它特有的方式，讲述着中国山区农村产业振兴的生动实践。如今的团结村，豆类产业早已从农户家庭副业蝶变为村域支柱产业，豆田从零星地块扩展为连片良田，豆农从自给自足转向市场化经营，山区农业发展方式实现深刻变革。

　　谈及未来，蔡建华表示，将计划申报“磨黑团结无筋豆”地理标志产品，打造区域特色品牌，同步开发即食豆类零食等深加工产品，让大山里的优质豆子走出深山，走向更广阔的市场。（鲁集美 王舒蓉 刘容秀）

来源： 宁洱发布