“阳光玫瑰”作为日本杂交选育的优良葡萄品种,自2007年引入我国以来,至今已有12年的栽培历史,虽然各葡萄产区都有引种栽培,但是因管理技术不到位,多数种植户效益并不是特别理想,直至2018年该品种才真正在市场上取了较好的反响,价格高达100多每斤,低的也有20多元每斤,远远高于其它葡萄品种的价格。
1. 口感优势
初次拿到“阳光玫瑰”的消费者会感受到其果实所带来的浓浓香味,简单描述为玫瑰香中混合着适量的桂花香味,品尝的时候会有一种脆而汁多、蜂蜜甜入口之感,通常来说它的甜度可以达到20,最高达28,并且在食用的时候也不用像其它葡萄那样剥皮使用,因为其果皮很薄,没有涩味感,可以直接带皮食用。
2. 外观优势
“阳光玫瑰”的果粒相对比较饱满,也比较大,即使进行良好果穗整理工作后,在采摘的时候依然可以观察到良好的颗粒挤压感,形成良好的视觉效果。有果农对“阳光玫瑰”单个果粒的重量进行测量发现 ,多数通过膨大处理后的单粒重都在16g以上,并且这种处理还不会影响果实的内在品质。
3. 贮运优势
除了以上提到的这些,我们还会发现市场售卖的“阳光玫瑰”除了整穗来销售的之外,还有好多是通过一粒一粒装保鲜盒来售卖的,通过颗粒来售卖的方式似乎是“阳光玫瑰”品种出来之后首创的模式。那么为什么它可以这样销售呢?这是因为其果实硬度较大,有点类似于提子,所以拥有较好贮运性能,方便长距离运输和单粒分开销售。
1. 植株抗病能力差
“阳光玫瑰”这个品种在日本刚问世的时候就因为感染病毒问题,而延长了其大规模推广时期。进入中国环境之后,就因为砧木带病毒、或高接换头的中间砧带病毒引起苗木感病,进而导致叶片畸形、生长缓慢等症状的发生。在生产管理中,其在开花前后、果实膨大时期,花序、果穗以及叶片部位容易感染灰霉病;果实无核化处理和膨大处理后,果粒容易出现日灼和气灼病害。这些病害的发生不仅影响“阳光玫瑰”市场的进一步开拓,而且也会因为影响果实品质对市场行情产生一定的负面影响。
2. 果实成熟期不一
“阳光玫瑰”果穗上下果粒的成熟时期不相同,通常表现为上部果粒先成熟,下部果粒后成熟的特性。这种特性在生产上不仅容易引起整穗果实甜度不一,平均上下部果实的糖度差在3-5度,而且影响果实的色泽,通常为上部果粒黄色,下部果粒偏绿色。
3. 果锈问题突出
通常“阳光玫瑰”果实挂果时间较长,长达2个月之久,这本来是一件好的事情,但是在实际生产中往往挂果时间过长之后,果实发黄,果锈问题发生严重,影响后期的销售过程。并且,像树势弱、果粒受光不均、化学药剂的不当使用等都会引起果锈现象的发生。
4. 肥水需求量大
有果农像笔者反应,自家栽植的“阳光玫瑰”幼苗为啥成活率很低,后来也证实并不是因为苗木问题导致的。其实该果农出现这种情况的根本原因就是不了解“阳光玫瑰”的肥水需求特性。通常新定植的“阳光玫瑰”苗木爱前期往往生长势弱,抗性差,怕渍水,根系对肥料敏感,但是这个时候的苗木又处在一个需水、需肥的高峰时期,所以如何合理的把控好苗期肥水管理问题,才是解决苗木栽植难的根本途径。
通过以上分析,我们发现“阳光玫瑰”品种其实是一种“优势”与“劣势”十分鲜明的一个品种,但是不得不否认部分管理好的果农从这上面成为了暴发户。比如渭南市临渭区的紫藤葡萄种植专业合作社在2017年时,其5亩“阳光玫瑰”在还没有成熟的时候就被微商团队订购一空,净利润高达68万元;2018年时,其5亩“阳光玫瑰”大概卖了 90 多万元。与此对比,笔者也见过品质特别的差的“阳光玫瑰”,其口感、甜度甚至连葡萄的巨峰、玫瑰香等品种都不如,可想而知自然是售卖价格不尽如人意。所以在实际生产中,果农如何通过弥补“劣势”,发挥“优势”才是重中之重的工作。#智慧农民#
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