大白菜种植过早容易出现烂心问题，这不仅影响产量，还降低了品质。烂心主要有两种原因：软腐病和干烧心。以下将详细介绍这两种原因及相应的解决办法。

一、烂心的原因

（一）软腐病

1. 发病表现：软腐病是导致大白菜烂心的主要原因之一。发病初期，白菜叶柄基部出现水浸状病斑，逐渐扩大后导致叶片腐烂，最终整个白菜心腐烂，散发恶臭味。
2. 发病原因：

• 环境因素：高温多雨、田间积水、土壤黏重等环境条件有利于软腐病菌的滋生和传播。
• 伤口感染：害虫啃食或机械损伤导致白菜伤口，病菌通过伤口侵入，加速病害发生。
• 种植过早：种植时间过早，白菜在高温高湿环境下生长，容易感染软腐病。

（二）干烧心

1. 发病表现：干烧心是由于缺钙引起的生理性病害。发病时，白菜心叶边缘干枯、向内卷缩，内部组织水渍状，最终腐烂，但外部叶片看起来正常。
2. 发病原因：

• 土壤缺钙：土壤中钙含量不足，无法满足白菜生长需求。
• 施肥不当：过量施用氮肥，抑制了钙的吸收。
• 水分管理不当：忽干忽湿的水分管理，影响根系对钙的吸收。

二、解决办法

（一）针对软腐病

1. 选择抗病品种：种植抗软腐病的品种，如多抗6号、京秋80等。
2. 合理整地：选择排水良好的地块，避免连作，深翻土地，施用腐熟有机肥，必要时用多菌灵或敌克松消毒土壤。
3. 适时播种：根据当地气候条件，早熟品种在8月上旬播种，中晚熟品种在8月中旬至9月上旬播种。
4. 加强田间管理：及时清除病株和病残体，减少病源；雨后及时排水，避免田间积水。
5. 化学防治：发病初期，喷施50���灵可溶性粉剂1500-2000倍液等药剂，每7-10天喷一次，连续2-3次。

（二）针对干烧心

1. 合理施肥：控制氮肥用量，增施磷钾肥和钙肥。可在定苗期和包心期各追施一次钙肥。
2. 改良土壤：对于缺钙严重的土壤，种植前施用适量石灰或石膏，提高土壤pH值和钙离子浓度。
3. 科学浇水：保持土壤湿润，避免忽干忽湿，包心期适当减少浇水量。
4. 叶面喷施：在生长期间，定期喷施0.3��氯化钙或硝酸钙溶液，增强植株抗性。

三、总结

大白菜种得过早出现烂心，主要是由于软腐病和干烧心引起的。软腐病与环境条件、伤口感染和种植时间有关，干烧心则与土壤缺钙、施肥不当和水分管理不当有关。通过选择抗病品种、合理整地、适时播种、加强田间管理和科学施肥等措施，可以有效预防和解决大白菜烂心问题。