为什么一些西方人不吃大米，是那里气候不适合种水稻吗？西方国家一般都是气候不适合水稻种植，根本种不了水稻；无水稻出产的地方，大多以土著出产的农产品为食；由于长期生活在那些无水稻地区的人们，产生的一种生活习性。


第一，通常西方国家气候不适种植水稻，根本不适合水稻生产。水稻种植必须最低气温在20℃以上的地区，气候温暖，无霜期在180天之间，而且雨水充沛，灌溉能力方便快捷的优良地方，日照时间要长的热带或亚热带地区。否则是不具备种植水稻。西方国家一般在北回归线左右，属于温带大陆性气温和寒带地区，日平均气温非常低，有霜时间太长，根本不可能适合水稻生长发育。因此，西方国家都不具备种植水稻。既然不能种植水稻，自然也就没有水稻，当地人也就不以水稻大米为食。



第二，适合种植水稻的地方，由于种植习惯不同，不出产水稻。有些地方可以种植水稻，但没有人引种种植，自然也无种植水稻。这是当地人种植习惯不同，而种植那么适合他们种植的作物，如小麦、马铃薯等等。西方国家气温温暖，草原宽广，牧草资源丰富，适合畜牧业生产，农业以养殖业为主，养殖业十分发达。当地人主食为面粉、畜肉和奶类食品为生。不出产水稻，当然就不食用大米。这是种植习惯产生的原因。



第三，由于长期生活在无水稻地区，产生一种不食水稻的生活习惯。西方国家，处于温带干旱少雨和寒冷的地区，不可能种植水稻，是无水稻地区。没有水稻生产，当地人自然对水稻不熟悉，非常陌生，根本见不到水稻，自然也就没有食用大米的习惯。这是一种当地人由于自然的生活条件产生的不食大米的生活习惯。这种地方性生活习性，与地理位置不同，气候特点不同，民族风俗习惯不同、种植习惯以及生活习性的差异等等原因，造成不食用大米的主要原因。



总之，由于西方国家所处的地理位置、气候特点等不适合水稻种植，以及种植习惯、民族特点、生活习性等方面的局限性，产生不食用大米的生活习惯。

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