如何辨别红薯粉条的真假？
农艺师晁豪
2025-11-26 06:22
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看价格：纯红薯粉条正常价格应在6-10元/斤，过低需警惕。
观颜色与质地：真品呈半透明淡黄色，表面有气泡和粗糙感；假货颜色过于均匀透亮，手感光滑。
试韧性：真粉条易折断，断面不规则；假货韧性过强，不易折断。
燃烧测试：真粉条燃烧后膨胀成白色，灰烬为细粉；假货燃烧后灰烬硬结或有异味。
煮后状态：真粉条耐煮且膨胀明显；假货易糊化或久煮不烂。
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