原标题：一颗辣椒“辣”出大产业

　　走进楚雄市高新区赵家湾工业园区，云南云辣生物科技有限公司内，质检人员正细致开展辣椒质量检测。在这里，一颗普通的高原辣椒，经过科技萃取蜕变为天然辣椒碱，实现身价倍增。展厅里晶莹剔透的辣椒精、辣椒油树脂等产品，正是楚雄绿色食品产业转型升级的生动写照。

 

　　云南云辣生物科技有限公司是楚雄高新区重点招商引资项目，专注于天然植物活性成分提取，也是全州规模最大的辣椒食品制造及植物提取加工基地。自投产以来，企业聚焦核心产品研发，其产品广泛应用于食品加工、医疗健康、日化及军工等多个领域，通过搭建智能化生产线、运用自动化控制系统、构建农业数字化管理平台、实现循环经济数字化追踪，数字化转型成效显著，为产业高质量发展注入强劲动能。

　　“公司2024年8月开工投产，当年8月至12月便实现销售额2000多万元，2025年销售额更是攀升至8000多万元。”云南云辣生物科技有限公司副总经理孟小渝介绍，企业核心产品涵盖辣椒油树脂、花椒油树脂、香茅油、叶黄素，以及丁香、草果、八角、桂皮、肉豆蔻等特色植物提取物，产品不仅直供国内大型上市企业，更远销印度、欧洲等国外市场。下一步，企业将主动走出国门，积极参与国际展会，重点拓展欧洲、东南亚市场，让云南植物精华走向更广阔的国际舞台。

　　企业的快速成长，离不开政府的精准扶持与产学研的深度融合。“从项目选址、厂区建设、证件办理，到投产运营、技术改造，楚雄高新区全程给予政策扶持与服务保障。”云南云辣生物科技有限公司办公室主任马雁涛说。与此同时，企业与楚雄师范学院深度合作，持续优化生产工艺、推进新品研发，双方签订相关合作协议，多措并举提升原料的产量与品质，为产业发展筑牢根基。

　　为助力企业发展，楚雄师范学院专门组建专家服务团队，为州内重点涉农企业提供全链条技术支撑，云南云辣生物科技有限公司便是重点服务对象之一。楚雄师范学院农学院副院长、教授王振吉带领专家团队，全程参与云辣生物从种植到加工的全链条技术服务。在种植端，团队开展种植技术培训、制定病虫害防治方案、推进辣椒新品种培育；在加工端，联合研发辣椒籽树脂提取工艺，目前企业提取技术已跻身国内前列。“后续，我们将聚焦辣椒提取废液高效利用，在有机肥开发、辣椒素虫害防治等领域深化合作，推动资源循环利用与绿色发展。”王振吉说。

　　产学研合作筑牢创新根基，人才支撑则为产业发展注入持久动力。楚雄高新区紧扣全区经济社会发展大局，秉持“人才是第一资源”理念，深入实施创新驱动发展和人才强区战略，统筹推进就业创业与人才服务工作，以“靶向式”就业帮扶和“精准化”人才引育为抓手，主责主业聚焦有力，担当作为积极有为，各项重点工作扎实推进、全面突破，实现了短板指标争先进位、整体工作提档升级，为高新区高质量发展注入了强劲的人力资源动能，提供了坚实的社会保障支撑。

　　楚雄高新区人力资源服务中心人才服务科科长段娅玲表示：“今年是实施‘十五五’规划开局之年，中心将坚持问题导向、目标导向和结果导向相统一，锚定‘12345’工作思路，践行‘13710’工作标准，聚焦短板弱项，精准施策发力，守正创新，破局前行，奋力推动人力资源与人才服务工作再上新台阶，为将楚雄高新区建设成为创新驱动发展示范区和高质量发展先行区作出新的更大贡献。”（张文静 徐圣杰）

来源： 楚雄发布