#湘农计划# 胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一，属于伞形科植物，原产地在亚洲西部地区，在我国大部分地区都有种植。胡萝卜在种植的过程中非常容易发生肉质根分叉的问题，对胡萝卜的商品性影响较大。
 

什么是胡萝卜肉质根分叉？

胡萝卜肉质根分叉属于胡萝卜肉质根畸形的一种，指的是胡萝卜主根在生长过程中，根尖部位受损或生长受到抑制，会产生多个膨大的侧根的情况，这样的胡萝卜形状和人参相似。严重影响胡萝卜的产量和品质，使得胡萝卜的商品性下降。
 

胡萝卜肉质根分叉的原因有哪些？

胡萝卜肉质根分叉的原因是多样的，主要包括以下几种：

1、土壤不适宜：土壤较为黏重，多发生板结情况，会影响胡萝卜肉质根的正常伸长，从而引发侧根碰到。另外土壤翻耕深度不够，土壤当中多瓦砾、秸秆等杂物，也会导致胡萝卜肉质根分叉。

2、种子质量差：使用陈种子或发育不良的种子容易多发胡萝卜肉质根分叉问题。萝卜种子的寿命较短，多年的陈种子活力差、种子发芽能力弱、根系向下扎根力度小，这就会导致胡萝卜在生长的过程中肉质根发育不良，遇到较硬的土块极易发生侧根膨大的问题。

3、施肥不合理：使用农家肥未经过充分腐熟、施肥不均匀、施肥浓度过高等，都是造成胡萝卜出现肉质根分叉的因素。胡萝卜的肉质根对肥料非常的敏感，尤其是为充分腐熟的肥料，在施入土壤之后会产生大量的尿酸，不仅会造成胡萝卜肉质根出现灼伤，还会刺激侧根生长。而肥料使用不均匀，局部肥料使用过多，浓度过高，会造成胡萝卜肉质根出现烧根的情况，从而出现侧根膨大的情况。

4、间苗不合理：间苗密度不合理，密度过小会造成胡萝卜生长空间拥挤，主根容易发生扭曲变形。而苗间密度过大，生长空间太过充裕，会造成胡萝卜肉质根养分过剩，侧根肥大。

5、田间多杂草、多虫害：田间多杂草会影响胡萝卜主根的下扎情况，从而刺激侧根发生。地下虫害会导致胡萝卜主根根尖出现坏死，从而产生分叉。
 

如何防治胡萝卜肉质根分叉？

1、选择良种：在选择胡萝卜种子的时候第一点要注意的就是种植的新鲜度，最好是购买1到2年的新鲜种子。其次是考虑种子的丰产性、抗逆性等问题。

2、科学整地：种植地块最好选择疏松肥沃的沙壤土，避免黏重、易板结的地块。在播种前要对土壤进行深耕细耙，翻耕深度在30公分左右，细耙2到3次，同时注意将田地当中的砖头瓦砾、塑料薄膜、树枝等影响胡萝卜肉质根生长的杂物清理干净。

3、合理施肥：有机肥使用时一定要保障充分的腐熟，避免使用后发酵。化肥等肥料使用时注意均匀撒施，磷钾肥最好使用细粒肥。一般每亩胡萝卜基肥用量为：腐熟的有机肥4000公斤左右，尿素30公斤，过磷酸钙60公斤，硫酸钾25公斤左右。追肥量不宜过大，需要根据胡萝卜的生长状况和基肥的使用情况进行追肥，一般在胡萝卜肉质根膨大初级进行追肥一次，每亩使用三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤左右。其次合理使用叶面肥，促进肉质根的生长。另外注意微肥的使用，避免出现胡萝卜缺素的情况。

​4、合理密植：根据胡萝卜的品种确定栽种的密度，一般需要进行三次间苗，第一次在胡萝卜生长到2片真叶时进行，第二次在3到4片真叶时进行，第三次在5到6片真叶时进行，第三次即可定苗，保持株距在12公分左右。

5、注意除草和虫害防治：在胡萝卜播种后可以通过喷施除草剂，防止田间杂草丛生。可以选用40%地乐胺乳油或者33%的除草通乳油等进行喷施。另外注意及时进行中耕除草工作。虫害防治方面，首先要避开茄科植物重茬的地块，减少地下虫害威胁，其次可以在土壤翻耕过程中使用杀虫剂，灭杀地下虫害。