在这个季节,一碗热气腾腾的羊肉汤正是暖身滋补的好选择。在南宁市良庆区大塘镇锦亮村那六坡,这里的正宗土黑山羊凭借其鲜嫩的肉质和丰富的营养,正成为冬日餐桌上的“明星产品”,不仅温暖了食客的胃,更为养殖户们带来了实实在在的丰收喜悦。

锦亮村那六坡拥有清新的空气、茂密的山林和丰美的牧草资源。南宁市良庆区锦亮忠进养羊农民专业合作社利用旧厂棚改建的养殖基地,建成了3座共500平方米的标准化羊舍及相关配套设施。正宗土黑山羊在山林间自然放养,以山间百草为食,以清澈山泉为饮,通过自然繁殖和生长,形成了肉质鲜嫩不膻、风味独特的优良品质,深受市场欢迎。
在当地党委、政府的指导下,锦亮村形成了“合作社+村集体+脱贫户”的发展模式。合作社负责统一养殖管理,村集体获得稳定收益,同时为脱贫户提供就业岗位,并带动周边农户共同参与养羊产业,走出了一条多方共赢的产业发展之路。
如今,合作社养殖规模持续扩大,正宗土黑山羊畅销周边市场。目前,锦亮村及周边土黑山羊存栏量超过400只,年出栏量达100只以上,年产值20万元以上。养殖产业不仅提升了村集体经济收入,也为当地群众提供了稳定的就业渠道,成为乡村振兴的重要支撑。
在寒冷的季节里,品尝一份肉质紧实、味道醇厚的锦亮正宗土黑山羊,不仅是味蕾的享受,更是对乡村产业发展的有力支持。让我们一同共享这份冬日的温暖与美味,为乡村振兴增添一份绵长而踏实的力量。
来源:良庆发布
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