为保障农产品质量安全,确保全国“两会”期间农产品质量安全工作监管到位,3月9日晚至10日凌晨期间,苍南县农业农村局农业行政执法队对全县三家屠宰场进行了突击监督检查。
此次检查采取实地查看、查阅台账、现场检查、听取汇报的方式进行,主要针对生猪进(出)场登记和检验记录,肉品品质检验、屠宰从业人员和检疫人员工作情况,非洲猪瘟PCR检测、病害猪无害化处理、生猪瘦肉精自检,以及屠宰设施设备、运输车辆、屠宰车间的日常管理和消毒等进行重点检查,旨在全面排查屠宰生产中存在的安全隐患。
每到一处,检查组都要求屠宰企业一是要全面落实主体责任,不断完善各项管理制度,确保全国“两会”期间畜产品质量安全和安全生产“双保险”;二是要落实动物疫病防控措施,加强场区管理,定期开展消杀,严格执行无害化处理制度;三是要严格把好检疫检验关,严防不合格肉品出场上市。
通过本次检查,苍南县屠宰企业能够遵守相关法律法规,整体安全生产工作得到改善和提升。苍南县农业行政执法队将坚持日常监管与专项整治相结合,继续加大监管力度,确保全县屠宰企业安全生产不断提升,全力确保全国“两会”期间广大人民群众“舌尖上的安全”。
来源:苍南县农业农村局
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