在江北水城旅游度假区于集镇于集村张敬先的冬枣园里,只见整齐划一的枣树林里,泾渭分明,条条竹竿撑起的枣树枝上,红绿相间的冬枣缀满枝头,采摘冬枣的游客们正爬上梯子,圆溜溜的冬枣簌簌落下,枣香沁人心脾。

张敬先种植冬枣已有13年了。他种植的冬枣又脆又甜,按照原生态自然种植方法,不使用任何剧毒、高残留农药,宁可产量低一点、宁可晚熟半月,也绝不使用任何膨大剂,这样让客户吃起来放心。

“每天来枣园里转一圈,心情格外舒畅,就像来到公园欣赏着美丽的风景一样。”张敬先笑着说道。不大一会,张敬先就摘了满满的一簸箕枣,“红彤彤的冬枣,香脆甘甜,微微带酸。”张敬先端着冬枣吆喝着,陶醉在丰收的美景中。“我这5亩冬枣预计能产1.5万斤,供游客自由采摘。”品尝着成熟的果实,张敬先眉开眼笑。

“采摘过后,放入冷库里封存,可以存放至元旦,不走形不变味。目前赶上好时候喽,国家实施乡村振兴战略,乡村旅游将成为生态产业……”谈话间,在聊城工作、老家在济南的游客詹女士带着儿女,进了采摘园。“知道这里的冬枣好吃,5年了,我每年都来,拍一些照片,摘一些冬枣,寄给老家的亲人,吃过的都说味道醇厚,正宗地道。”詹女士细细地品尝着,脸上露出满足的笑容。