农场胎次结构与母猪寿命直接影响农场的经济效益,如果年轻母猪或老母猪比例过大,虽然平均胎次合适,但都会使农场的生产成绩下降。
导致母猪寿命短、淘汰增加的原因很多,如圈舍条件、品种、管理、疾病、营养和市场猪价等。淘汰使得农场整体母猪胎次结构不合理,那么就需要补充更多后备母猪,从而导致猪场的繁殖猪成本升高。同时后备猪相对经产母猪,其繁殖性能差,从而仔猪死亡率相对较高,并且保育阶段生长速度和育肥猪料肉比都不够理想。因此保证母猪的寿命,不但可以使农场胎次结构更合理,还可减少母猪更新从而降低生产成本。
据调查数据显示,世界不同国家,其母猪的平均淘汰胎次和寿命都有所不同。美国平均母猪淘汰胎次在3.3-3.8,欧洲为4.3-4.6胎,这主要与饲养的品种不同有关。造成农场母猪胎次结构发生变化的原因有两个:母猪离开农场和后备母猪补充进入农场。
母猪离开农场有以下两种情况:
1) 母猪主动和被动淘汰
主动淘汰的原因包括胎次过大和生产性能不佳,被动淘汰的原因有不能繁育,泌乳不好,瘸腿等。
2) 母猪死亡
根据农场统计,包括人为处死和自然死亡的概率为7-15%。对于1和2胎母猪,因突然死亡和腿部问题而处死的比较常见,而老母猪更多的是因为炎症引发的疾病。
农场母猪胎次结构的理想状态是后备母猪能够超过3胎的比例越高越好,这样农场的生产成绩比较稳定,并且母猪淘汰更新的成本降低。
1) 后备猪的培育和选育
如果后备猪培育选育失败,将会直接影响母猪的使用年限,同时老母猪不得不淘汰,从而影响农场正常胎次结构。后备猪肢蹄的健康是非常重要的,据统计,肢蹄病是后备母猪淘汰的第二大原因。此外配种时的背膘也会影响寿命,如果配种时背膘太低,直接影响其哺乳期的生产成绩,并导致下一个胎次不发情,返情和产仔数降低等现象。同时,发情和首次分娩的日龄也会影响母猪寿命。首先建议后备猪的饲养程序参见购入种猪公司指导方案,另外嘉吉公司也推荐后备猪的饲养程序如下图。嘉吉公司纽悦多产品解决方案针对后备猪专门设计的第1胎妊娠饲喂程序,与后备猪饲喂程序相配合,使后备猪在配种日龄时达到相应的配种体重,并增加其背膘值,最大程度提高后备猪的使用年限。
头胎母猪适合于传统的“低中高”饲喂程序 ↓
2) 营养
若要提高母猪寿命,饲料中应降低氨基酸(蛋白)的水平,使母猪体内瘦肉和脂肪的比例降低,让母猪沉积更多的脂肪。同时提高矿物质和维生素的水平,保证骨骼和其他组织发育,给予健康的肢蹄,应考虑Ca、P、Mg、Zn 、Cu、Mn和Cr等常量和微量矿物质需求量。嘉吉纽悦多产品以其最适合的母猪氨基酸(蛋白)水平,并辅以专门的母猪维生素和矿物质预混料,从而保证母猪在妊娠和哺乳期营养全面满足需要。
3) 圈舍条件
应给予后备母猪和经产母猪足够的空间保证其运动和生长发育。目前国内大部分猪场后备猪饲养方式为大圈饲养,空间足够。但因考虑建造成本,地面基本都是水泥地面,要么太滑要么太粗燥,都容易造成母猪肢蹄损伤,再加上地面潮湿使得肢蹄问题更加严重。此外不合理的料槽设计,也会导致后备母猪不能采食到规定的饲料量,从而生长速度不一致,最终导致日龄和体重未能同步发育而影响正常发情。而经产母猪因不用考虑动物福利,大部分猪场采用单体栏饲养,所以经常会有部分母猪体型过大但栏位相对狭小的情况,加之饮水器和地面设计不合理,母猪趴窝区域舒适度差。另外,妊娠舍因保温条件不良和加热设施缺乏,圈舍在冬季寒冷。以上这些原因都会导致母猪背膘低、体况差,从而增加淘汰的概率。
嘉吉公司推出背膘测定和环境管理服务,帮助农场实时监控母猪背膘和圈舍温度,给予更行之有效的解决方案。
4) 疾病
除了蓝耳和猪流感以外,有18.5%的母猪死于增生性回肠炎,16.6%死于尿道感染(膀胱炎和肾炎),9%死于支气管肺炎或胸膜肺炎。因此疾病的防治不容忽视。
5) 温度
高温和低温都会增加母猪淘汰和死亡的概率。高温环境易导致食欲降低、泌乳量下降、出生窝重降低和断奶到再发情的天数增加。低温使母猪处于非正常生理条件,营养消化不良、身体抵抗力差,大大增加了感染疾病而死亡的风险。
总之,因母猪寿命问题而导致农场的胎次结构不合理,将直接影响猪场的生产成绩和经济效益。根据目前中国农场的现状,还有很多可改善提升空间,尤其是管理上的疏忽会增加母猪死亡和淘汰率,硬件条件不佳使母猪生产性能未发挥最大。因此要特别关注后备猪的培育,提高培育成功率,增加后备猪的使用年限!
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