

最后说说最关键的:今年该咋干?
第一,别盲目扩产。价格承压的地区尤其要谨慎,先看懂供需再决策,别光想着多投苗。
第二,在加工上多下功夫。别光盯着冷冻虾仁这种初加工了,可向糜类、裹涂类、熟带头虾等精深加工延伸,特别是多关注虾滑、即食零食等深加工产品的需求增长。同时,虾头虾壳等加工副产物也能高值化利用,要把产业链拉长。
第三,出口企业分散风险。报告预计,2026年南美白对虾出口稳中有增。要在稳住马来西亚等传统市场的同时,重点发力韩国、中国香港等增长强劲的市场,并积极开拓墨西哥等新兴目的地。
第四,养殖端要从“养得多”转成“养得精”。技术红利配上精细化管理,养安全虾、高品质虾。现在国内供给结构逐步向“国产活鲜优先、进口冻品补充”方向优化,咱们得靠差异化和品牌突围。
另外,大家也要留心今年的气候:春季华南主产区广东、广西两地较往年偏高1℃左右,投苗期正常或略早,但要防厄尔尼诺导致旱涝急转;夏季华南“龙舟水”暴雨、偏强台风会影响首、二茬虾,华东要防高温连阴雨交替,提前加固设施、完善排水、买保险,备好应急预案。4月起气温回升、雨水多,病原和寄生虫活跃,重点调水温、防病害。
来源:中央农广之声公众号
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