在农村，为什么说“春分不上炕，谷雨插不上”？这里的“插”指的是什么？“春分不上炕，谷雨插不上”，这里是指北方红薯育苗，采取的温炕或温床培育红薯秧，若是春分节气红薯母种没有开始上温床的话，到谷雨节就没有红薯秧苗栽插了。过去农村种植红薯都是采取传统农耕方法育苗，现在都改变了传统育苗方法，要么使用牲畜粪肥作温床育苗，要么使用温室大棚育苗，温度高，发芽快，出苗早。在春分节气前后开始使用温床培育红薯秧苗，到谷雨节前后就有新的秧苗可以栽插，否则推迟育苗时间，到谷雨节时新的红薯秧苗太小，还不能满足大面积地栽种。～


农村有一种红薯育苗方法是牲畜粪肥作温床育苗，代替过去传统温炕育苗，育苗过程简单化。这种方法是使用新鲜的牲畜粪肥，即牛粪、羊粪、马粪等等牲畜粪，中间夹杂着大量的牲畜吃剩的草料，堆成一米左右宽，厚半米的压实板结的长粪堆，表面压平，覆盖2～3㎝厚的土层，隔开红薯，避免牲畜粪在腐烂发酵过程中放出大量的生物热，导致红薯种烧伤。再在隔土上喷轻水湿润隔土，将红薯种蒂部向上顺向垂直密密麻麻地排列，再使用潮湿的沙土填平红薯种温床表面坑坑洼洼，使整个温床填平。再使用小拱棚覆盖红薯温床，大约20～30天出苗整齐，就可以在谷雨节以后扦插栽种。或者使用这些发芽吐青的红薯种，在大田移栽，培育更多更长的红薯秧苗，可以适应大面积栽种提供种苗。


农村另一种红薯育苗方法是使用温室大棚育苗，代替过去传统温炕育苗，育苗方法更加简单方便。温室大棚育苗更为简单，在大棚内，平整以1～1.5米宽的畦地，将红薯种蒂部向上倾斜45°的角度密密麻麻地排列摆放，再使用结沙土覆盖红薯种表面，注意播种后必须浇透水，再盖上小拱棚。这样在双棚聚集大量的积温以后，小拱棚内气温非常高，基本上能够达到25℃左，有利于红薯种发芽催苗，大约30天后，即谷雨节后，新的红薯幼苗可以扦插栽种。



总之，农村俗话“春分不上炕，谷雨插不上”，是指红薯在春分节前后就要开始上温床培育薯苗，不然的说到谷雨节，没有红薯秧苗可供大面积扦插栽种。这句农村俗语，还是一句农谚，指导我们不误农时，抓紧时间培育红薯秧苗。

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