#智慧农民# 黄花菜的种植区域比较广泛，是老百姓非常欢迎的一种蔬菜，而且它不仅仅具有食用价值，还有一定的药用和其他的价值。在山林之中有很多野生的黄花菜，野生黄花菜的口感非常好，既可以凉拌，也可以用来烧火锅。

一般来讲，黄花菜的人工种植比较简单，种植一次大概可以收获6~7年左右，有一些甚至更长。黄花菜一般在春季或者秋季播种都可以正常生长，它对于土壤的肥力状况需求并没有过于严格的要求，一般来说，土质肥沃疏松的土壤当然更适合生长，但是贫瘠的土地也能够正常发育。

1、施足基肥

黄花菜是多年生的作物，其长势如何，开花多少很关键在于基肥要足。对于黄花菜而言，最好的基肥就是农家肥了。因为农家肥的肥料元素更加丰富，同时还不会导致土壤的板结。当然了，为了平衡土壤中各种营养元素，最好是加入一些化肥、复合肥等。施肥料根据土壤的土质而定，一般腐熟的农家肥是亩用量3000-5000斤，而加入化肥的量在一百斤左右。

2、繁殖育苗

黄花菜的繁殖方式有多种，种子繁殖，分株繁殖，切片繁殖，分芽繁殖，组培繁殖。其中种子育苗种植周期过长，种上之后需要三到四年才能正常生产。黄花菜繁殖一般以分株繁殖为主，分株繁殖时间春秋季节都可以，选择在叶枯萎后或早春发芽前进行，将根株掘起剪去枯根及过多的须根，分株即可。分株以春季为主，当年夏天就可以开花。

3、合理密植

黄花菜属于多年生植物，生长时间长，在栽培时应提早选择合适位置，搞好田间规划。黄花菜适应性强，山坡地平地都能种植，有条件最好选择土层深厚、肥沃、湿润、排水良好的砂壤土。垄作和畦作是黄花菜常用的两种栽培方式，垄作一般要求把垄做成宽65公分，畦作时要求把地做成宽1米的畦，在整地时一定要深耕，在垄或者畦沟里施入基肥，栽培时按照30到35公分的株距，每个穴位栽培2到3株，垄作是单行种植，畦作时是双行栽培。

4、水分管理

黄花菜具有一定的耐寒性，浇水不易过勤，保持土壤微微干燥即可，但这种根系植物，很惧怕水涝，在雨季来临之际，要做好排水设施的通畅，保持不积水，避免积水造成黄花菜根系腐烂发生，肥料在春季生长旺季，可以进行追肥处理，可以使用农家沤制的土肥，或者是粪便腐熟之后的有机肥，在花期来临之前，要适量的增加磷钾肥的使用量，也可以喷施叶面肥，起到促花的作用。

5、追肥管理

黄花菜是一比喜肥的蔬菜，在施足基肥的情况下，还应对它进行相应的追肥，一般在黄花菜发芽前进行追肥一次，这时一般是氮磷钾肥合理的配合施用。到了黄花菜新枝生长期时，这时要进行第二次追肥，这次追肥一般是用尿素和钾肥配合施用。第二次追肥的时间一般是在黄花菜准备开花时进行追施，这次追肥一般用尿素、过磷酸钙、硫酸钾配合施用。

6、病虫害防治

黄花菜的病虫害相对其它蔬菜要少很多，害虫主要防治的对象就是一些常见的蚜虫，病害主要是防治叶斑病。如果发现蚜虫比较少，人工抓就可以；多的话可以在农资店买点低毒或无毒的杀蚜虫的药进行防治，注意用药后最低20天内不可以采收。

一旦发现叶斑病，要及时用50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾，要做到叶面、叶背都喷上，隔一周再喷一次。对发生此病的园地，不论病情轻重，到花蕾采收完毕，都要及时割叶培土，并将割下的叶片集中烧毁，消灭病菌。