如何有效增加西瓜甜度？

#智慧农民# 甜度是衡量西瓜品质的重要指标之一，而且也是经济效益的直接体现。不甜的西瓜没人愿意买，种植利润较低。因此，在种植西瓜的过程中，保障西瓜的甜度非常重要。那么有没有什么增甜的方法呢？一起来了解下吧。

影响西瓜甜度的因素

1、水分

适度水分胁迫（干旱）会提高果实含糖量。但若是在严重缺水的情况下，果实糖分的累积会受阻。

2、温度

温度对果实含糖量也有影响。如西瓜结果期最适宜温度为30-35℃，过高和过低都会降低含糖量。此外昼夜温差大更有利于糖分的积累。

3、光照

西瓜果实生长期间，若光照不足，光合能力弱、产物少，果实养分供给不足影响糖分累积。

4、土壤

俗话说沙地瓜甜，因此西瓜适宜种植在*层深厚、排水良好、肥沃的沙壤土中。

西瓜增甜的方法

1、合理施肥

不同营养元素对西瓜甜度也有影响，如钾素能促进蔗糖的合成，有利于糖分的运输。因此做到合理施肥，满足西瓜各营养元素的需求是西瓜增甜的必要方法。重点注意要增施有机肥料、钾肥和微肥，适量施用磷肥，少施速效氮肥等。

2、合理灌溉

在幼果迅速膨大期，需水量大，必须保证充足的水份，灌溉必须掌握*壤见干见湿，切忌大水漫灌，以免病害流行。成熟期，要适当控水，防止水分过多含糖量降低。

3、科学整枝

做好科学整枝，提高田间透光率，同时保护好叶片功能，防止早衰，增强光合作用，以保证果实糖分的累积。

4、喷洒增甜液

在西瓜生长的中后期，向西瓜叶面喷洒增甜液。增甜液的配方是：硼砂30克、蔗糖1000克、氯化钙5克，加水50千克溶解后即成。每亩喷液量25-30公斤，可使西瓜甜度提高1-2成。

5、喷施磷酸二氢钾

在坐瓜后连续喷施叶面肥，是提高果实含糖量最有效的手段。叶面肥可选择高纯度正品的磷酸二氢钾，可与蔗糖溶液混用增效。每亩用庶糖1kg溶于30kg水中，加入50-80vg磷酸二氢钾，充分溶解后喷洒植株，每隔7天喷一次，共喷2-3次，可使西瓜甜度明显提高。

总的来说，西瓜增甜的方法有很多，但一些肥料和药剂还是不建议随意使用。关键是要了解影响西瓜甜度的因素，做好生产管理，使其自然增甜。