#智慧农民# 葡萄品种多，营养价值丰富，经济价值高，是生活中最为常见的一种水果。对于种植葡萄的果农来讲，如何种植出优质高产的葡萄是他们最为关心的问题，想要葡萄优质高产，需要科学的种植管理技术，那么接下来就和大家聊聊葡萄怎样栽培管理才能高产。

1、高标准建果园

建设葡萄园时，一定要挖大坑，施足底肥。葡萄的根系比较浅，定植沟或者定植窝的深度要求60—80厘米，宽100厘米，施足腐熟的有机肥后再定植。一般在葡萄进入休眠期后就可以定植，春天在2—3月份定植，秋冬季节在10—12月份定植。

葡萄要能丰产、稳产、优质，还必须立架。架材最好是水泥桩，如果是两米的株距就在两株之间栽一水泥桩子，如果是1.5米的株距或者1米的株距就隔两株立一根水泥桩。然后分别牵时道8号铁丝，第一道铁丝距离地面40厘米，以后的每道铁丝相隔30—35厘米。水泥桩一般入土深40—50厘米，必须栽紧栽稳，以免葡萄上架后偏斜。

2、精细化水肥管理

①基肥：秋季葡萄树进行采果后，应及时增施基肥，肥料多以腐熟有机肥为主，每亩葡萄树按照腐熟农家肥2000-2500kg进行施肥，可将有机肥与土壤充分均匀混合，结合灌水进行刨施或者沟施，施肥深度在20-30cm即可,一般肥料施用量占全年总肥量的25%-30%为宜；

②追肥：第1次在萌芽前进行，此次施肥以速效氮肥为主，配合施入菌肥、土壤调理剂，或者直接施用腐熟人粪尿，配合一些尿素。施肥后要灌萌芽水，这样可以确保萌芽开花整齐；第2次追肥在谢花后至果实膨大期，待果实有豆粒时大小进行，这次追肥以速效氮肥和钾肥为主。这个时期的葡萄生长迅速，对水分和营养非常敏感，需要追施尿素或二铵，并及时灌水，这样可以促进果实发育；第3次追肥在果实着色初期进行，以磷钾为主，配合施用少量的氮肥，也可以是经过腐熟的人畜粪。

3、科学合理进行修剪

葡萄冬季修剪常采用“一长两短”修剪法，即延长枝长放，留5－6个芽，结果母枝短剪，留3－4对芽，预备枝短截，只留2个芽。夏季修剪主要包括:抹芽、定梢和副梢处理，果穗以上的留2－3片摘心，营养枝留8－10个叶片摘心。架面上叶果比维持在20－25:1左右，营养枝和结果枝比例在1:1左右。

4、重视高产花果管理

①疏果定穗：在开花前5~7天要对结果新梢进行摘心，并把副梢去除。每个结果新梢只留1穗，等葡萄进入果实膨大期开始疏果，留下果形正、大小均匀、色泽鲜绿、生长正常的果粒，及时摘除弱小、残缺、畸形的果粒。每穗留60~80粒，要求果粒分布均匀，以保证结出的果实整齐美观。

②果实套袋：一般等坐果稳定之后，果粒有豆粒大小时开始套袋。套袋前先把果穗整理一下，使其垂直向下，然后全面喷1遍杀菌剂，待药液晾干之后，用不透明的纸袋给果穗套袋。在采摘前10天可以提前去除纸袋，这样可以增加果实的受光，促进果粒着色。