1疫情影响下的小龙虾养殖
下面两个柱状图反应了小龙虾产值逐年递增，2018年湖北的小龙虾产量为全国最高，约为全国总产量的一半。受疫情影响，湖北作为小龙虾养殖大省势必影响全国小龙虾的产业波动，前一个月由于控制疫情封存封路导致养殖饲料短缺，以及部分池塘出现管理松懈等问题，对小龙虾养殖业已产生连锁反应，但市场上受疫情影响较小的地区，小龙虾养殖行情依然可观。
 












 
 
李秀波老师强调要坚持运用双养理论，以溶氧为核心养环境； 以营养为核心养体质；用大数据指导小龙虾养殖生产，也必将成为当下疫情以后未来小龙虾养殖的新机遇。
 
 
 
2大数据背景下的小龙虾养殖
通过分析对比2019年与2020年1月份前后水温情况和2019年3月份前后青苔塘口的水温和溶氧变化趋势，以及通过养殖日历表推算一季虾的养殖周期，李秀波老师分析今年小龙虾养殖可能出现的情况。
 
2019年与2020年1月份前后水温情况（图1、图2）
 



图一
 



图二
 
2019年3月份前后青苔塘口的水温和溶氧变化趋势（图3、图4）
 



图三
 
 



图四
1、暖冬导致早期虾塘上水较早塘口虾苗出来较早，疫情影响，养殖管理跟不上，对于自身饵料缺失的塘口将会出现苗减产；而自身饵料充足的塘口势必导致虾苗过多，随着气温快速回升，极易因为缺氧而大量发病；
2、一季虾养殖周期严重缩短；
3、综合Y23在线监测数据显示，在我们早期的养殖过程中，养殖过程中缺氧常有发生，尤其是青苔过多塘口极容易出现持续溶氧走低情况。
 
3小龙虾早期养殖防控思路
现今小龙虾养殖还存在养殖技术不成熟、虾苗成活率低、疾病防控困难、产量不稳定等问题，严重影响了养殖户的积极性，李秀波老师提出只有维持水质平衡稳定，配以高品质饲料，才能养殖出满足市场需求的高品质小龙虾，他从水、种、饵三个养殖要素，在水平衡条件下，从溶氧和营养两个维度提出了以下防控思路：
 



 
1、控水——水质基础属性决定水体缓冲能力，缓冲能力决定水体稳定能力，要运用智能监测设备定期测水，对于非正常范围的参数及时调补（基础属性适宜范围：总碱度120-150mg/l、钙离子50-80mg/l、镁离子15-30mg/l）；
2、培藻——快速培藻肥水方案：卵囊藻5斤/亩+乌金膏+活肥15亩/组；防控青苔方案：纳米黑金10亩/组；卵囊藻10斤/亩+乌金膏+活肥10亩/组；
3、育苗——实行料台观察；打样苗大小投喂不同饵料；青壳虾脱壳7天左右，红壳虾15天左右；正常情况下，脱壳一次体长增加15%，体重增加40%；50—60头规格虾投放25-30天上市； 捕虾出售（早虾大规格好价格、适合地笼取虾）；
4、饵料——活力饵/益生饵肽15亩/袋”，促进虾苗快速生长，同时补充种虾产卵后营养需求，提高种虾脱仔后的成活率和脱壳翻倍生长；推荐水世纪小龙虾膨化配合饲料。
 
 
4成功养殖案例分析
2019年上半年小龙虾养殖（湖北荆州）
 



 
2019年上半年行情低，案例中的湖北荆州养殖户的成功养殖离不开安装增氧机、使用卵囊藻以及坚持用智能设备检测池塘水质属性来稳定水环境等原因，对广大龙虾养殖户具有很好的借鉴意义。
 



 









李秀波老师对广大养殖户提出养殖经验总结，装上Y23，用上P1设备水质基础属性检测，大数据告诉我们，在新的一年用数据指导自己的小龙虾养殖走向持续盈利。
在最后的提问环节，李秀波老师就养殖户普遍关心的青苔问题、虾子被老鼠吃掉等答疑解惑，为养殖户提出了相应的指导建议。
 
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